Jedzte aspoň jednu zeleninu, ktorá reálne ovplyvňuje vaše zdravie! Tu je. Nečakané, však?

Autoritačný britský lekár Rangen Chatterjee verí, že brokolica môže zachrániť životy tisícov ľudí. Tu je jeho rada: ak neviete, čo sa pripraviť na večeru, pripravte si jedlo z brokolice. To je vždy dobrý nápad, informuje Daily Mail.

Slávny lekár vo Veľkej Británii, Rangen Chatterjee má viac ako 20 rokov skúseností, je popredným poradcom výstavy „Doktor v dome“ na BBC.

guernseyliteraryfestival

Ukázalo sa, že naše črevné baktérie „veľmi milujú“ brokolicu, ale ľudský imunitný systém je 70% závislý od stavu čreva.

Počas prechodu brokolice pozdĺž tráviaceho traktu sa vytvárajú mastné kyseliny s krátkym reťazcom. Ich význam pre naše telo je ťažké podceňovať.

Pomáhajú imunitnému systému v boji proti mikróbom, vírusom a zápalom a taktiež majú prospešné účinky na tkanivá srdca, mozgu a svalov.

Kvôli týmto kyselinám sa zlepší metabolizmus lipidov a intestinálne baktérie sa doplnia užitočnými baktériami.

Existujú dôkazy, že môžu preniknúť do buniek a meniť aktivitu génov a predchádzať rakovine.

Štúdie ukázali, že hlavnou „špecializáciou“ brokolice je prevencia rakoviny hrubého čreva, prostaty, močového mechúra, vaječníkov.

Tu je 5 faktov prečo táto zelená zelenina je užitočná:

1) Brokolica je zdrojom kyseliny alfa-linolénovej, ktorá sa používa pri prevencii artériosklerózy a ochorení kardiovaskulárneho systému.

3) V brokolica obsahuje kaempferol, ktorý posilňuje cievy, pomáha odstrániť toxíny, má anti-alergické účinky , tonikum a posilňujúci účinok.

4) Brokolica má výrazný antioxidačný účinok – chráni bunky pred voľnými radikálmi a zabraňuje starnutiu organizmu.

5) Vláknina chráni sliznicu Helicobacter – hlavného páchateľa vredovej choroby žalúdka a dvanástnika, gastritídy.

6) Udržuje v norme cholesterol v tele.

Páči sa vám brokolica? Ako často konzumujete túto zeleninu? Aké sú jedlá z nej?

zdroj:lifter.com.ua