Tu je spôsob, ako môžete jesť lahodnú večeru bez pribratia: nízkokaloricý a výživný karfiol si zamilujete

Pre ľudí, ktorí chcú schudnúť, je odolávanie známym vysokokalorickým pokrmom pravdepodobne tou najťažšou vecou. Rozhodli sme sa vám predstaviť recept, ktorý je nielen užitočný, ale aj veľmi chutný.

Karfiol a brokolica na kefíre sú toho vynikajúcim dôkazom. Po vyskúšaní tejto zeleninovej pochúťky, už  v obchode nikdy nebudete obchádzať oddelenie s čerstvou zeleninou!

Potrebujete

  • 500 g brokolice
  • 500 g karfiolu
  • 200 ml kefíru
  • 50 g tvrdého syra
  • 2 žĺtky
  • Soľ a korenie podľa chuti

Postup

  1. Počkajte, kým voda začne vrieť, osoľte ju a vložte do nej karfiol na 1 minútu.

запеканка из капусты с брокколи

  1. Následne pridajte aj brokolicu a varte ešte 1-2 minúty. Potom zlejte vodu.

запеканка из капусты с брокколи

  1. Pomocou metličky si vyšľahajte kefír, vaječné žĺtky, soľ a korenie.

запеканка из капусты с брокколи

  1. Plech na pečenie si vymastite olejom, poukladajte do neho karfiol s brokolicou a zalejte kefírovou zmesou.
  2. Nastrúhajte syr a posypte ním povrch zeleniny.
  3. Vložte do rúry predhriatej na 200 stupňov a nechajte piecť 10-15 minút.

Ak chcete, aby mal váš pokrm nižší obsah kalórií, zvoľte si kefír s 1% tuku. Dobrú chuť!

Podeľte sa o tento recept aj s vašimi priateľmi na Facebooku.