Mäsový koláč so zemiakmi: ideálny spôsob ako nakŕmiť celú rodinu jediným jedlom

Už máte dosť fašírok a zemiakového pyré? Potom si z z týchto surovín môžete pripraviť lahodný slaný koláč, ktorý ocení najmä vaša rodina.

Potrebujete

  • 2 kg zemiakov
  • 800 g hovädzieho mäsa
  • 1 cibuľa
  • 2 pl kyslej smotany
  • 50 g masla
  • Soľ, korenie
  • Slnečnicový olej

Postup

Hovädzie mäso dôkladne umyte a pomeľte v mlynčeku na mäso. Cibuľu nakrájajte najemno, pridajte ju k mäsu spolu s korením a premiešajte.

Uvarené zemiaky rozmiešajte na pyré a pridajte do neho maslo.

Mäso s cibuľou následne nechajte podusiť na miernom ohni, kým sa neuvarí.

Teraz budete potrebovať okrúhlu formu na pečenie, s odnímateľným dnom. Vysteľte ju papierom na pečenie a potrite olejom.

Teraz dajte do formy polovicu zemiakového pyré a zarovnajte ho.

Pridajte mäsovú zmes a posledná vrstva bude pozostávať zo zvyšného pyré, ktoré potriete dvoma lyžicami kyslej smotany.

Pečte v rúre predhriatej na 180 stupňov, kým nezíska zlatohnedé sfarbenie.

Prajeme Vám dobrú chuť!