Už máte dosť fašírok a zemiakového pyré? Potom si z z týchto surovín môžete pripraviť lahodný slaný koláč, ktorý ocení najmä vaša rodina.
Potrebujete
- 2 kg zemiakov
- 800 g hovädzieho mäsa
- 1 cibuľa
- 2 pl kyslej smotany
- 50 g masla
- Soľ, korenie
- Slnečnicový olej
Postup
Hovädzie mäso dôkladne umyte a pomeľte v mlynčeku na mäso. Cibuľu nakrájajte najemno, pridajte ju k mäsu spolu s korením a premiešajte.
Uvarené zemiaky rozmiešajte na pyré a pridajte do neho maslo.
Mäso s cibuľou následne nechajte podusiť na miernom ohni, kým sa neuvarí.
Teraz budete potrebovať okrúhlu formu na pečenie, s odnímateľným dnom. Vysteľte ju papierom na pečenie a potrite olejom.
Teraz dajte do formy polovicu zemiakového pyré a zarovnajte ho.
Pridajte mäsovú zmes a posledná vrstva bude pozostávať zo zvyšného pyré, ktoré potriete dvoma lyžicami kyslej smotany.
Pečte v rúre predhriatej na 180 stupňov, kým nezíska zlatohnedé sfarbenie.
Prajeme Vám dobrú chuť!
