Pripravte si pizzu, ktorú môžete jesť či už na raňajky, obed alebo večeru. Čo sa týka plnky, môžete použiť rôznu zeleninu, šunku alebo kuracie mäso, údenú klobásu alebo niekoľko druhov syra. Všetko závisí od vašej fantázie a toho, čo máte radi.
Ingrediencie
- 120 g lavašu
- 2 vajcia
- 1 paradajka
- 100 g salámy, šunky
- 70 g tvrdého syra
- 70 ml mlieka
- ½ PL oleja
- Soľ, korenie, bylinky
Postup
Lavaš chlieb nakrájajte na plátky široké 7–8 cm, všetky kúsky položte na jednu kôpku a nakrájajte prípadne nastrihajte na takéto pásiky.
Vyšľahajte vajcia s mliekom, soľou, korením a bylinkami. Môžete pridať trochu sušeného cesnaku.
Paradajku a salámu nakrájajte na malé kocky a syr nastrúhajte na strúhadle
Rozohrejte si panvicu so slnečnicovým olejom. Nastavte si mierne veľký plameň, vložte do nej lavaš, zalejte vaječno-mliečnou zmesou a dôkladne premiešajte.
Následne na vrch naukladajte paradajky a salámu. Posypeme syrom, znížte plameň na minimum, zakryte a povarte 7-8 minút. Pred podávaním pridajte čerstvo nasekané bylinky.
Za pár minút budete mať na stole výdatné jedlo. Toto je skvelá alternatíva namiesto pizze. Vďaka vajciam sú lavaš rezance dobre nasiaknuté. Môžete zvoliť náplň podľa vašich preferencií. Ako sa vám páči tento nápad?
Zdroj: sovkusom.ru
