Recept: Vyprážané kuracie nohy v mlieku – Najlepšie jedlo pre mojich chlapov

Ingrediencie

• 8 ks kuracích nôh
• 150 ml mlieka
• 200 ml vody
• ½ čl soli
• 1 čl papriky
• ½ mletého čierneho korenia
• 3 pl múky
• 5 pl strúhanky
• 150 ml slnečnicového oleja
• 1 vajce

Postup

Umyte nohy osušte pomocou papierovej utierky.

Naukladajte ich do jednej veľkej panvice, zalejte teplou vodou a teplým mliekom. Prikryte a duste 20 minút.

Zmiešajte múku, strúhanku, soľ, čierne korenie a papriku. Vajcia vidličkou zvlášť vymiešajte v plytkej miske.

Vyberte stehná z panvice a počkajte, kým trochu vychladnú.  Následne ich ponorte do vajíčka a obaľte v múčnej zmesi.

Vložte ich na panvicu s rozohriatym olejom a smažte do zlatista. Upečené kúsky položte na papierovú utierku, aby sa odstránil prebytočný olej.

Netrápte sa nad prílohou. Ochutené kuracie nohy sú skvelé samotné, alebo ešte lepšie s omáčkou. Sladkokyslé v čínskom štýle, grécke s bylinkami a uhorkami alebo grilovacie s paradajkami. Prajeme vám dobrú chuť!

Zdroj: sovkusom.ru

Zaujal vás článok, ktorý ste práve čítali? Budeme radi, ak ho podporíte lajkom, zdieľaním alebo komentárom. Je to najlepší spôsob, ako zadarmo podporiť portál mysmezeny.sk, aby sme mohli aj naďalej pre vás pripravovať skvelé články. Ďakujeme 🙂