piatok, 24 mája, 2024

Amarant – skutočný chlieb Slovanov! Toto je dôvod, prečo túto rastlinu zakázali

Občas sa vyberiete na prechádzku v prírode, uvidíte rôzne druhy rastlín a ani vám nenapadne, aké môžu byť pre nás prospešné.

Mara – bohyňa smrti dávnych Slovanov. Amarant v preklade znamená „popierajúci smrť“. Patril medzi hlavnú potravinu slovanských národov. Ešte pred reformami Petra I, sa roľníci a poddaní odlišovali od iných svojím skvelým zdravím a dlhovekosťou.

Prečo ho potom Peter I zakázal pestovať a vyrábať z neho chlieb? Bohužiaľ, dôvod nie je známy, no ľudia prišli o veľa. Čím viac vedci túto rastlinu študujú, tým viac boli užasnutí jej vlastnosťami. Prečítajte si o nich aj vy!

  1. Celá rastlina v sebe obsahuje olej, škrob, vitamíny, minerálne látky, pektín, karotén, lyzín a minerálne soli. V Japonsku sa amarant cení tak vysoko, ako mäso z chobotnice.

https://www.instagram.com/p/CUrj_FKo3uQ/

  1. Semená obsahujú drahocenný olej. Môžete ich konzumovať jemne opečené na panvici a budú chutiť ako píniové oriešky. Bežne sa pridávajú do akéhokoľvek produktu z múky, nákypov či koláčov.
  2. Amarantové listy sú bohaté na vitamín C, flavonoidy, vápnik, draslík, zinok a mangán. Používajú sa pri liečbe pankreatitídy, gastritídy, cukrovky, nádoru, ochoreniach obličiek a pečene.

Pripomína chuť špenátu a môžete si z nich pripraviť polievku, šaláty, šťavy, čaj, sirup, ale aj náplň do koláčov a    palaciniek.

  1. Amarantový olej je zdrojom skvalénu a silného antioxidantu Vedci zistili, že skvalén sa nachádza aj v ľudskej koži. Tento olej dokáže zázračne kožu obnoviť, vyliečiť rany, ekzémy, plesňové a kožné infekcie. Dá sa použiť ako na vonkajšie, tak aj na vnútorné účely.

https://www.instagram.com/p/CUqOtZ5gD1O/

  1. Tinktúry a odvary z amarantu zastavujú krvácanie, liečia pečeň, srdce a gastrointestinálne infekcie. Rastlinná tinktúra dokáže vyliečiť aj únik moču u detí.
  2. Amarantovú šťavu a bylinky možno použiť ako krém, tvárovú masku alebo kondicionér na vlasy. Biologický aktívne látky sú prospešné pre pružnosť pokožky, omladzujú ju a vlasom dodávajú zdravý lesk.
  3. Amarantová múka sa vyrába zo semienok. Neobsahuje lepok a vďaka tomu pomáha znižovať hladinu cukru v krvi, zjednodušuje chudnutie a pozitívne pôsobí na zažívací trakt.

Amarant môžete pestovať doma na okennom parapete. Podeľte sa o tieto informácie aj s vašimi priateľmi a už nikdy si nebudete myslieť, že sa jedná len o obyčajnú burinu, ktorej sa treba zbaviť.

https://www.instagram.com/p/CUpRiFksOn2/

zdroj: takprosto.cc

Zaujal Vás článok, ktorý ste práve čítali? Budeme radi, ak ho podporíte lajkom, zdieľaním alebo komentárom. Ďakujeme 🙂

Najnovšie

Netušila, že je tehotná, kým nezačala rodiť v sanitke. Toto bol osud dieťaťa

27-ročná Chelsea Keenanová trpela jednej noci mučivými bolesťami chrbta,...

Po svojom vystúpení nemeckí krasokorčuliari okamžite skolabovali. Pozrite si ich a pochopíte prečo

Po svojej jazde skončil pár na zemi. Dôvod určite...

5 brutálne úprimných dôvodov, prečo sa muži nechcú ženiť! Niečo na tom bude pravda

Muži sa boja manželstva viac, ako si myslíme, ale...

Prečítaj si aj

Netušila, že je tehotná, kým nezačala rodiť v sanitke. Toto bol osud dieťaťa

27-ročná Chelsea Keenanová trpela jednej noci mučivými bolesťami chrbta,...

Po svojom vystúpení nemeckí krasokorčuliari okamžite skolabovali. Pozrite si ich a pochopíte prečo

Po svojej jazde skončil pár na zemi. Dôvod určite...

5 brutálne úprimných dôvodov, prečo sa muži nechcú ženiť! Niečo na tom bude pravda

Muži sa boja manželstva viac, ako si myslíme, ale...

Svojej mame som ukázala tajnú funkciu práčky. Z toho budete mať vždy úžitok

Keď premýšľame o našich domácich spotrebičoch, len zriedka zvažujeme...

Netušila, že je tehotná, kým nezačala rodiť v sanitke. Toto bol osud dieťaťa

27-ročná Chelsea Keenanová trpela jednej noci mučivými bolesťami chrbta, ktoré ju zobudili. Žena si kvôli bolesti, ktorá pripomínala predchádzajúci pôrod, zavolala záchranku. Ukázalo sa,...

Po svojom vystúpení nemeckí krasokorčuliari okamžite skolabovali. Pozrite si ich a pochopíte prečo

Po svojej jazde skončil pár na zemi. Dôvod určite pochopí každý z nás. V Pjongčangu dosiahol tento nemecký pár vrchol svojej kariéry. Aljona Savchenko a Bruno...

5 brutálne úprimných dôvodov, prečo sa muži nechcú ženiť! Niečo na tom bude pravda

Muži sa boja manželstva viac, ako si myslíme, ale nie nevyhnutne preto, že by sa báli zaviazať sa slobodnej žene, ako si väčšina ľudí...
Verified by MonsterInsights