pondelok, 7 júla, 2025

Recept: Jemná čokoládová roláda bez pečenia pre všetkých milovníkov čokolády

Je ťažké nájsť človeka, ktorý by nemiloval čokoládu a čokoládové dezerty. Ak ste aj vy milovníci tohto sladkého produktu, ponúkame vám skvelý dezert – nepečená čokoládová roláda.  

Je to skvelé riešenie na rýchly dezert, ak sa u vás objaví nečakaná návšteva. Zvláštnosťou tejto rolády je, že ju môžete meniť a pridávať rôzne ingrediencie. Avšak v pôvodnej verzii chutí neuveriteľne dobre.

 

Ingrediencie

  • 300-350 g sušienok
  • 160 ml mlieka
  • 30 g kakaového prášku
  • 20 g cukru
  • 300 g smotanového syra
  • 4 pl práškového cukru
  • 1 vrecúško vanilkového cukru

Postup

Sušienky rozdrvte na malé omrvinky pomocou kuchynského robota, mixéra, mažiara alebo valčeka. Namiesto čokoládových sušienok poslúžia aj obyčajné maslové. 

K sušienkam pridajte kakaový prášok a premiešajte. Ak používate biele sušienky, množstvo kakaa by sa malo zvýšiť o 1 polievkovú lyžicu. V prípade potreby môžete pridať trochu viac cukru.

Mlieko zahrejte tak, aby bolo teplé a potom ho prilejte k sušienkovej zmesi. Všetko spolu zmiešajte, aby sa hmota spojila. Najlepší výsledok dosiahnete, ak to budete robiť ručne, aby vám vznikla hladká a homogénna konzistencia. Ak si namočíte ruky do rastlinného oleja, cesto sa nezlepí.

Z cesta vytvorte guľu, zabaľte ju do potravinovej fólie a nechajte 15 minút v chladničke.

Medzitým si pripravte plnku. Použite jemný smotanový syr ako mascarpone a pridajte do neho práškový a vanilkový cukor, potom všetko dôkladne premiešajte.

Vanilkový cukor možno nahradiť vanilkovým extraktom. V tomto prípade by ste mali mierne zvýšiť množstvo práškového cukru podľa vašej chuť.

Vyberte čokoládové cesto z chladničky a položte ho na pracovnú dosku a vopred ju zakryte potravinovou fóliou. Cesto prikryte ďalšou fóliou a vyvaľkajte obdĺžnikový koláč. Jeho hrúbka by mala byť približne 5 mm.

Odstráňte vrchnú vrstvu potravinovej fólie a čokoládovú vrstvu potrite krémovou plnkou, pričom sa od okraja nechajte 2 cm odstup.

Teraz pomocou fólie zrolujte cesto do rolády. Zrolovanú roládu nechajte v potravinovej fólii a pevne ju zatočte. Roládu vložte na 60 minút stuhnúť do chladničky.

Roládu bez pečenia nakrájajte ostrým nožom a podávajte s čajom alebo kávou. Dobrú chuť!

Ako môžete vidieť, dezert je veľmi jednoduchý na prípravu a chuť je jednoducho neuveriteľná!

Zdroj: mirhitrostey.com

Zaujal Vás článok, ktorý ste práve čítali? Budeme radi, ak ho podporíte lajkom, zdieľaním alebo komentárom. Ďakujeme 🙂

Najnovšie

Toto bola najškaredšia PRINCEZNÁ NA SVETE. Mala fúziky a viac ako 140 nápadníkov

Keď sa povie „princezná“, väčšina z nás si predstaví...

Z BELOHORCOVEJ DCÉRKY rastie sebavedomá mladá žena. 15-ročná SALMA ohúrila plážovými zábermi v bikinách

Z malého dievčatka vyrástla charizmatická tínedžerka. Salma, dcéra bývalej...

VIDEO: V TOMTO MESTE, natáčali ďalšie časti seriálu DUNAJ, k vašim službám. Pozrite si zábery

Nezvyčajná podívaná čakala v utorok obyvateľov Trnavy priamo v...

Máte túto euromincu doma? Má hodnotu tisícok EUR a SLOVÁCI O NEJ ANI LEN NETUŠIA, ŽE JE

Nenápadná minca či zabudnutý mobil z minulosti? Predmety, ktoré...

Prečítaj si aj

Toto bola najškaredšia PRINCEZNÁ NA SVETE. Mala fúziky a viac ako 140 nápadníkov

Keď sa povie „princezná“, väčšina z nás si predstaví...

Z BELOHORCOVEJ DCÉRKY rastie sebavedomá mladá žena. 15-ročná SALMA ohúrila plážovými zábermi v bikinách

Z malého dievčatka vyrástla charizmatická tínedžerka. Salma, dcéra bývalej...

VIDEO: V TOMTO MESTE, natáčali ďalšie časti seriálu DUNAJ, k vašim službám. Pozrite si zábery

Nezvyčajná podívaná čakala v utorok obyvateľov Trnavy priamo v...

Máte túto euromincu doma? Má hodnotu tisícok EUR a SLOVÁCI O NEJ ANI LEN NETUŠIA, ŽE JE

Nenápadná minca či zabudnutý mobil z minulosti? Predmety, ktoré...

KVOLI HÁDKE o roztopenú zmrzlinu DOBILA Dôchodkyňa (90) na smrť SVOJU kamarátku (†77) hrncom

Dlhoročné priateľstvo vyvrcholilo brutálnym činom Jedna z najbizarnejších tragédií uplynulého...

Toto bola najškaredšia PRINCEZNÁ NA SVETE. Mala fúziky a viac ako 140 nápadníkov

Keď sa povie „princezná“, väčšina z nás si predstaví bytosť s bezchybnou pleťou, trblietavou korunou a šatami ako z rozprávky. No história ukazuje, že...

Z BELOHORCOVEJ DCÉRKY rastie sebavedomá mladá žena. 15-ročná SALMA ohúrila plážovými zábermi v bikinách

Z malého dievčatka vyrástla charizmatická tínedžerka. Salma, dcéra bývalej moderátorky Zuzany Belohorcovej, čoraz viac púta pozornosť nielen svojím výzorom, ale aj štýlom a talentom.Najnovšie...

VIDEO: V TOMTO MESTE, natáčali ďalšie časti seriálu DUNAJ, k vašim službám. Pozrite si zábery

Nezvyčajná podívaná čakala v utorok obyvateľov Trnavy priamo v centre mesta. Historická atmosféra, uniformy a známe tváre – všetko to sa odohrávalo na Námestí...
Verified by MonsterInsights