utorok, 25 júna, 2024

Recept: Čokoládovo-karamelový dezert pripomínajúci Twix tyčinku. Rozdiel je len ten, že ho máte omnoho viac!

Pripravte si skvelý dezert pripomínajúci čokoládovo-karamelovú tyčinku Twix, ktorý sa vám bude rozpúšťať na jazyku.

Ingrediencie

  • 180 g múky
  • 110 g masla (82%)
  • 2 pl cukru
  • 2 vajcia
  • 2 pl smotany
  • ½ čl soli
  • 380 g kondenzovaného mlieka
  • 200 g mliečnej čokolády

Postup

  1. Oddeľte žĺtky od bielo. Múku preosejte do misky, pridajte cukor a soľ. Kocku zmrazeného masla (80 g) nakrájajte ostrým nožom.
  2. Potom postupne k nemu začnite sypať múku s ostatnými prísadami, bez toho, aby ste prestali maslo krájať. Keď vám vznikne niečo ako mrvenička, pridajte žĺtky a cesto premiešajte rukami.

  1. Následne pridajte kyslú smotanu a pokračujte v miesení. Malo by vám vzniknúť husté a drobivé cesto, ktoré sa bude dobre lepiť.
  2. Obdĺžnikovú formu vysteľte papierom na pečenie a rozmiestnite do nej cesto. Formu vložte na 30 minút do chladničky. Potom koláč pečte vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 15-20 minút.

  1. Keď cesto začne naberať zlatistú farbu, vyberte ho z rúry. Kým vychladne, pripravte si karamel. Kondenzované mlieko nalejte do hrnca, počas varenia ho miešajte silikónovou špachtľou, až kým nezíska svetlú karamelovú farbu. Mala by vám vzniknúť hustejšia, naťahujúca zmes. Bude to trvať asi 20 minút.
  2. Hotový karamel naneste opatrne na upečené cesto, zarovnajte ho a nechajte vychladnúť. Medzitým si pripravte polevu.

  1. Čokoládu rozpustite vo vodnom kúpeli za stáleho miešania. Bude to trvať 3 minúty, nie viac. Keď je čokoláda úplne rozpustená, polejte ňou koláč. Polevu zarovnajte po celom povrchu. Dezert vložte do chladničky minimálne na 2 hodiny.

 

 

Zdroj: storinkanews.pp.ua

Zaujal Vás článok, ktorý ste práve čítali? Budeme radi, ak ho podporíte lajkom, zdieľaním alebo komentárom. Ďakujeme 🙂

Najnovšie

Zmiznú tetovania po smrti? Hrobárové slová nenechávajú nikoho na pochybách

Smrť je citlivá, ale nevyhnutná téma. Mnohí ľudia sa...

Ľudia vôbec netušia, aký je medvedí cesnak úžasný. TOTO UROBÍ S VAŠIM TELOM.

Medvedí cesnak, niekedy ľudovo nazývaná divoký cesnak, rastie v...

„Ľudia hovoria, že moja brada je nechutná, ale mne sa páči byť ženou s chlpatou bradou.“

Gennevieve Vaillancourtová z kanadského Ontária si začala pestovať fúzy...

Prečítaj si aj

Zmiznú tetovania po smrti? Hrobárové slová nenechávajú nikoho na pochybách

Smrť je citlivá, ale nevyhnutná téma. Mnohí ľudia sa...

Ľudia vôbec netušia, aký je medvedí cesnak úžasný. TOTO UROBÍ S VAŠIM TELOM.

Medvedí cesnak, niekedy ľudovo nazývaná divoký cesnak, rastie v...

„Ľudia hovoria, že moja brada je nechutná, ale mne sa páči byť ženou s chlpatou bradou.“

Gennevieve Vaillancourtová z kanadského Ontária si začala pestovať fúzy...

Tvrdí, že je v nebi už päť rokov. Podrobne opísala všetko, čo tam zažila

Lynda Cramerová zažila jeden z najneobyčajnejších a najdojemnejších zážitkov...

Zmiznú tetovania po smrti? Hrobárové slová nenechávajú nikoho na pochybách

Smrť je citlivá, ale nevyhnutná téma. Mnohí ľudia sa pýtajú, čo sa presne stane s naším telom po smrti.V dobe sociálnych médií sa pán...

Ľudia vôbec netušia, aký je medvedí cesnak úžasný. TOTO UROBÍ S VAŠIM TELOM.

Medvedí cesnak, niekedy ľudovo nazývaná divoký cesnak, rastie v zalesnených oblastiach prakticky po celej Európe. Jeho listy majú jemnú cesnakovú vôňu a chuť a...

Narodila sa so zriedkavým ochorením pokožky tváre. Toto jej matka vymyslela, aby ju ochránila pred šikanou

Všetci rodičia snívajú o svojich deťoch a chcú, aby sa narodili a vyrastali krásne a zdravé, so všetkým, čo potrebujú, aby si mohli naplno...
Verified by MonsterInsights