sobota, 15 augusta, 2026

Spoznáš nástroje starej dedinskej kuchyne? Pozri si fotky a zaspomínaj si staré dobré časy!

Pred pár desaťročiami bola najdôležitejšou miestnosťou v dedinskom dome nepochybne kuchyňa. Môžeme povedať, že ak rodina práve nepracovala vonku, stretávala sa práve v kuchyni. Tu varili spoločne, rozprávali sa a odpočívali po únavnej práci. Dokonca sa niekedy aj umývali práve tu!

Vo vani vyrobenej z plechu sa najskôr umyli deti, potom matka, otec a nakoniec starý rodičia.

I keď v tých časoch už mnohý mali kúpeľne, tento zvyk si ponechali. Záchod bol iba na dvore, bez osvetlenia, tak po zatmení chodili na nočník. Menšie mali pre deti a väčšie pre dospelích. V 50- tých rokoch sa toto zaužívalo aj v mestských bytoch.

Hlavným bodom každej dedinskej kuchyne bol sporák na ktorom varili,

zohrievali sa pri ňom a kúrili ním aj do ostatných miestností. Okrem toho aj pečenie a zohrievanie riešili na ňom, môžeme bez prehnania nazvať univerzálnym nástrojom. Na umývanie sa v týchto časoch používalo ešte varené mydlo.

V tých časoch bola kuchyňa a kúpelňa spolu, bolo tu zrkadlo a voda vo vedrách a kanviciach. Vedľa šporáku bolo uložené palivové drevo, tak ho sušili a pripravovali na kúrenie. Namiesto stoličiek mali stolce bez opierky, ktoré mali zásuvky kde sa ukladali kefy a krémy. Súčasťou základného vybavenia boli aj malé stolčeky pre deti alebo ho používali dospelý pri šúľaní kukurice. Náradie na pečenie a varenie mali zavesené väčšinou na stene. Steny boli zdobené aj vlastnoručne vyšívanými obrázkami.

Koberce v kuchyni sa vo všeobecnosti nepoužívali, pretože sa rýchlo zašpinili. Ak aj nejaký bol tak len ručne robený.

Komora bola plná potravín, vyrobených počas roka, ktoré boli určené na neskoršiu spotrebu.

Údené mäso, klobásy, zaváraniny a kompóty. V tom čase sa zaváraniny uzatvárali celofánom. V komore skladovali aj fľaše od sódy, krčahy aj vajíčka. Ten kto si to mohol dovoliť, uložil si na horšie časy aj hrozno a dyňu.

Je dôležité spomenúť aj konvu na masť. V tých časoch v nich nebola len masť ale aj kúsky upraženého mäsa. V komore sa sem tam objavili aj myši preto bolo dôležité komoru prezrieť každý týždeň aby nevolaný návštevníci nenarobili škodu.

Zaujal Vás článok, ktorý ste práve čítali? Budeme radi, ak ho podporíte lajkom, zdieľaním alebo komentárom. Ďakujeme 🙂

Najnovšie

Kramár naložil vedeniu kultúry bez servítky: „Sú tam DILETANTI, ktorí nevedia nič!“

Slovenský herec Maroš Kramár (67) už pri hodnotení situácie...

Prevísajúce brucho trápi mnohých: Pomôcť môžu 2 cviky, no rozhoduje aj JEDNA ďalšia vec

Ak vás pri pohľade do zrkadla neteší vzhľad vášho...

Tento jahodový zázrak mizne zo stola ako prvý: Stačí pár surovín a výsledok vás dostane

Doprajte si najjemnejší dezert, ktorý si určite obľúbi celá...

Byt HRÔZY v Bratislave ide do dražby za 88 700 eur: Fotografie odhalili, čo sa skrýva za dverami

Zaplatíte desiatky tisíc eur a kľúče stále neznamenajú, že...

Prečítaj si aj

Kramár naložil vedeniu kultúry bez servítky: „Sú tam DILETANTI, ktorí nevedia nič!“

Slovenský herec Maroš Kramár (67) už pri hodnotení situácie...

Prevísajúce brucho trápi mnohých: Pomôcť môžu 2 cviky, no rozhoduje aj JEDNA ďalšia vec

Ak vás pri pohľade do zrkadla neteší vzhľad vášho...

Tento jahodový zázrak mizne zo stola ako prvý: Stačí pár surovín a výsledok vás dostane

Doprajte si najjemnejší dezert, ktorý si určite obľúbi celá...

Byt HRÔZY v Bratislave ide do dražby za 88 700 eur: Fotografie odhalili, čo sa skrýva za dverami

Zaplatíte desiatky tisíc eur a kľúče stále neznamenajú, že...

Veľká zmena pre dôchodcov: Až 400-tisíc seniorov môže dostať VIAC peňazí. Rozhodne jeden detail

Dôchodca môže dostať nový výmer až o niekoľko rokov....
Romana
Romana
Volám sa Romana a som redaktorkou pre portál Mysmezeny.sk Medzi moje obľúbené témy patrí história, vzťahy a náboženstvo 🙏

Kramár naložil vedeniu kultúry bez servítky: „Sú tam DILETANTI, ktorí nevedia nič!“

Slovenský herec Maroš Kramár (67) už pri hodnotení situácie v kultúre nehovorí iba o nesúhlase. Opisuje pocit bezmocnosti a hlbokého sklamania. Tvrdí, že umelci...

Prevísajúce brucho trápi mnohých: Pomôcť môžu 2 cviky, no rozhoduje aj JEDNA ďalšia vec

Ak vás pri pohľade do zrkadla neteší vzhľad vášho brucha, ponúkame vám dva cviky, ktoré vám pomôžu zlepšiť tento problém.Cvik č. 1Ľahnite si na...

Tento jahodový zázrak mizne zo stola ako prvý: Stačí pár surovín a výsledok vás dostane

Doprajte si najjemnejší dezert, ktorý si určite obľúbi celá vaša rodina. Tento jahodový zázrak s vrstvou smotany, krehkého cesta môžete dokonale dozdobiť váš slávnostný...
Verified by MonsterInsights