utorok, 25 júna, 2024

Počas sezóny jahôd ju robím 3-krát týždenne! Jahodový koláč! Krehké cesto za 2 minúty!

Dnes robím koláč s množstvom smotany a jahodami. A kváskové cesto pripravím za 2 minúty! Krém pripravím za 4 minúty. Je to jednoduchý sezónny recept zo surovín, ktoré mám vždy po ruke v chladničke.

Ingrediencie: 1:

Zloženie: krém:
Potrebujeme: 400 ml mlieka
štipka soli
1 vajce
1 PL cukru
1 PL škrobu
vanilkový cukor podľa chuti
1 PL múky
250 g smotanového syra

Cesto:

Soľ: 1\3 čl.
1 lyžička cukru
10 PL múky
170 g masla alebo margarínu
5 PL ľadovej vody
500 g jahôd
Príprava:
Krém:
Vajíčka zmiešame s cukrom a vanilkovým cukrom, potom pridáme škrob a múku a vymiesime do hladka.

Do mlieka pridám soľ a dám na oheň variť. Keď sa v mlieku objavia prvé bublinky, prilejem pripravenú zmes a za stáleho miešania varím, kým nezhustne. Krém prikryjem potravinovou fóliou a nechám vychladnúť.

 

Cesto:

Múku, maslo, cukor a soľ zmiešam, kým sa cesto nestane drobivým.

Prilejem ľadovú vodu a vymiesim cesto. Cesto vyvaľkám na potravinovej fólii na veľkosť formy a vložím ho na 20 minút do chladničky.

 

Vezmem okrúhlu formu na pečenie s priemerom 24 cm, obrátim ju, zakryjem fóliou, vložím do nej cesto a popichám ho vidličkou. Pečiem ho v rúre vyhriatej na 180 stupňov 30 minút.


Krém:
Tvaroh vyšľahám mixérom a pridám krémový základ.


Hotové krehké cesto vložím do formy, do stredu dám krém.

 


Na vrch som položila nakrájané jahody a mandľové lupienky. Vychutnajte si!

Uložte alebo zdieľajte

via 

jahody

Zaujal Vás článok, ktorý ste práve čítali? Budeme radi, ak ho podporíte lajkom, zdieľaním alebo komentárom. Ďakujeme 🙂

Najnovšie

Zmiznú tetovania po smrti? Hrobárové slová nenechávajú nikoho na pochybách

Smrť je citlivá, ale nevyhnutná téma. Mnohí ľudia sa...

Ľudia vôbec netušia, aký je medvedí cesnak úžasný. TOTO UROBÍ S VAŠIM TELOM.

Medvedí cesnak, niekedy ľudovo nazývaná divoký cesnak, rastie v...

„Ľudia hovoria, že moja brada je nechutná, ale mne sa páči byť ženou s chlpatou bradou.“

Gennevieve Vaillancourtová z kanadského Ontária si začala pestovať fúzy...

Prečítaj si aj

Zmiznú tetovania po smrti? Hrobárové slová nenechávajú nikoho na pochybách

Smrť je citlivá, ale nevyhnutná téma. Mnohí ľudia sa...

Ľudia vôbec netušia, aký je medvedí cesnak úžasný. TOTO UROBÍ S VAŠIM TELOM.

Medvedí cesnak, niekedy ľudovo nazývaná divoký cesnak, rastie v...

„Ľudia hovoria, že moja brada je nechutná, ale mne sa páči byť ženou s chlpatou bradou.“

Gennevieve Vaillancourtová z kanadského Ontária si začala pestovať fúzy...

Tvrdí, že je v nebi už päť rokov. Podrobne opísala všetko, čo tam zažila

Lynda Cramerová zažila jeden z najneobyčajnejších a najdojemnejších zážitkov...

Zmiznú tetovania po smrti? Hrobárové slová nenechávajú nikoho na pochybách

Smrť je citlivá, ale nevyhnutná téma. Mnohí ľudia sa pýtajú, čo sa presne stane s naším telom po smrti.V dobe sociálnych médií sa pán...

Ľudia vôbec netušia, aký je medvedí cesnak úžasný. TOTO UROBÍ S VAŠIM TELOM.

Medvedí cesnak, niekedy ľudovo nazývaná divoký cesnak, rastie v zalesnených oblastiach prakticky po celej Európe. Jeho listy majú jemnú cesnakovú vôňu a chuť a...

Narodila sa so zriedkavým ochorením pokožky tváre. Toto jej matka vymyslela, aby ju ochránila pred šikanou

Všetci rodičia snívajú o svojich deťoch a chcú, aby sa narodili a vyrastali krásne a zdravé, so všetkým, čo potrebujú, aby si mohli naplno...
Verified by MonsterInsights