Púpava, známa aj ako pampeliška, je kráľovnou jarných bylín a má mimoriadne detoxikačné schopnosti. Vďaka svojim krv čistiacim vlastnostiam prospieva zdraviu celého tela.
Má výnimočné liečivé vlastnosti, preto sa určite oplatí zaradiť ju do jarnej očisty. Najdôležitejším z jej priaznivých účinkov je čistenie krvi a pečene a detoxikácia.
Okrem toho, že je púpava cennou bylinou, má aj výnimočnú výživovú hodnotu. Jej čerstvé zelené stonky sa môžu pridávať do šalátov alebo jesť samostatne a je obzvlášť užitočná v strave diabetikov.
Z jej sušených a mletých koreňov sa dá pripraviť káva s liečivými účinkami.
Púpava je vynikajúci detoxikačný prostriedok a pomáha regulovať činnosť pečene odstraňovaním toxických zlúčenín. Púpavový sirup môže byť preto obzvlášť užitočný proti žlčníkovým kameňom a žltačke. Jej močopudný účinok znižuje krvný tlak.
Môže pomôcť proti obličkovým kameňom. Je účinný aj pri liečbe rôznych kožných ochorení, ako sú mierne alergie alebo podráždenie kože.
Môže sa používať pri diétach, chudnutí, stimuluje spaľovanie tukov, zmierňuje reumatizmus a dnu.
Ďalšou dôležitou výhodou, či už sa konzumuje ako čaj alebo ako sirup, je, že znižuje hladinu zlého cholesterolu v krvi.
Púpavový sirup
Zloženie:
300 g púpavových kvetov;
1 l vody;
1 kg hnedého cukru;
1 citrón;
Spôsob prípravy:
Zbierame kvety na mieste, kde nie sú vystavené znečisteniu, na poludnie, za slnečného počasia. Kvety umyte v studenej vode, potom ich rozložte na uterák alebo utierku, aby vyschli. Sušte najlepšie na slnečnom mieste. Rukou alebo nožom odrežte okvetné lístky zo zelených stoniek, potom ich vložte do nádoby a zalejte vodou.
Priveďte ju do varu na miernom ohni a keď zovrie, odstráňte ju z ohňa. Hrniec prikryte a nechajte stáť cez noc. Na druhý deň odvar preceďte. Pomocou lyžice vyžmýkajte vodu aj z okvetných lístkov.
Do precedeného odvaru pridajte cukor a citrónovú šťavu a dôkladne premiešajte. Varte na miernom ohni asi hodinu a pol za občasného miešania, aby nestratil nič zo svojej výživnej hodnoty. Keď zmes dosiahne sirupovú konzistenciu a zhustne, odstavte ju z ohňa.
Po vychladnutí nalejte do hermeticky uzavretých pohárov a uložte do chladničky. Môže sa konzumovať samostatne, pokvapkať na chlieb, ako poleva na palacinky alebo iné dezerty alebo sa môže riediť vodou ako ovocné sirupy. Má príjemnú chuť, prospieva pečeni a krvi, tonizuje a čistí.
Kontraindikácie:
Púpava sa neodporúča konzumovať ľuďom, ktorí trpia poruchami trávenia (napr. vredy, gastritída, refluxná choroba), alebo tým, ktorí sú na túto rastlinu alergickí.
Pred začatím akejkoľvek naturistickej kúry sa poraďte s odborníkom.