utorok, 19 augusta, 2025

Prekvapujúce, ale pravdivé: slanina môže byť skvelým zdrojom vitamínu D. O tomto vedeli už naše babičky

Slanina je síce obľúbenou potravinou mnohých ľudí, ale zároveň aj veľmi rozporuplnou a neustále sa diskutuje o tom, či je zdravá alebo nie. Mnohí ju považujú za nezdravú, zatiaľ čo iní tvrdia opak.

Obsah tuku v slanine je skutočne vysoký, ale viaceré štúdie potvrdili, že je oveľa vhodnejšia na varenie ako rastlinné oleje, píše Libertatea.

Navyše jej konzumácia s cesnakom môže byť ešte zdravšia a pomáha účinnejšie znižovať cholesterol. Okrem toho má táto kombinácia pozitívne účinky na srdce a pečeň. Kombinácia s cibuľou však môže pomôcť aj pri vyplavovaní toxínov a posilnení imunitného systému.

Vedci tiež zistili, že slanina obsahuje mnoho stopových prvkov, ktoré sú pre telo prospešné.

Je bohatým zdrojom vitamínu D, ktorý je nevyhnutnou živinou pre imunitu, náladu a celkové zdravie.

Štúdie ukazujú, že vysoká hladina vitamínu D v tele znižuje riziko vzniku rakoviny, kardiovaskulárnych ochorení a infekčných chorôb.

Ďalšou dôležitou živinou, ktorá sa nachádza v slanine, je cholín. Je to organická zlúčenina rozpustná vo vode, ktorá v ľudskom tele zohráva viacero úloh: je súčasťou bunkových membrán, podieľa sa na prenose lipidov a na prenose signálov medzi nervovými bunkami a svalmi.

Vedci z Arizonskej univerzity tiež dokázali, že znižuje riziko srdcových ochorení a Alzheimerovej choroby.

Obsah cholínu v slanine sa pohybuje od 102 do 399 mg na 200 g v závislosti od druhu ošípanej.

Výsledky výskumu naznačujú, že slaniny by sme sa nemali vzdať, ale mali by sme ju jesť s mierou, maximálne 50 gramov naraz.

Fotka od používateľa Nicolas Postiglioni z lokality Pexels: https://www.pexels.com/sk-sk/photo/1927377/

Zaujal Vás článok, ktorý ste práve čítali? Budeme radi, ak ho podporíte lajkom, zdieľaním alebo komentárom. Ďakujeme 🙂

Najnovšie

Diaľničné známky 2026: Vodiči čakali zdraženie, no prichádza prekvapivá správa!

Po rokoch skokového rastu prichádza pauza Len pred niekoľkými rokmi...

SLOVÁCI pripravte sa: Ešte jeden horúci deň a potom príde zlom. Zabudnite na KRAŤASY

Od sparného leta k sviežim ránam Ešte pred pár dňami...

Parížsky šalát A INÉ. Košice otvorili retro predajňu: Fastfoody pri tom vyzerajú ako lacná náhrada!

Keď parížsky šalát prestane chutiť ako kedysi „Už ani ten...

Raši varuje pred novými daňami: Milióny do rozpočtu, no najviac to pocítia ľudia!

Politický boj o peniaze Slovensko čaká ďalšie kolo rozpočtových škrtov....

Prečítaj si aj

Diaľničné známky 2026: Vodiči čakali zdraženie, no prichádza prekvapivá správa!

Po rokoch skokového rastu prichádza pauza Len pred niekoľkými rokmi...

SLOVÁCI pripravte sa: Ešte jeden horúci deň a potom príde zlom. Zabudnite na KRAŤASY

Od sparného leta k sviežim ránam Ešte pred pár dňami...

Parížsky šalát A INÉ. Košice otvorili retro predajňu: Fastfoody pri tom vyzerajú ako lacná náhrada!

Keď parížsky šalát prestane chutiť ako kedysi „Už ani ten...

Raši varuje pred novými daňami: Milióny do rozpočtu, no najviac to pocítia ľudia!

Politický boj o peniaze Slovensko čaká ďalšie kolo rozpočtových škrtov....

TRAGÉDIA: 7- MESAČNÁ Dorotka zomrela, lebo nestihla operáciu. Byrokracia bola rýchlejšia než choroba

Krutý koniec nádeje Na Kysuciach sa v týchto dňoch smúti....
Romana
Romana
Volám sa Romana a som redaktorkou pre portál Mysmezeny.sk Medzi moje obľúbené témy patrí história, vzťahy a náboženstvo 🙏

Diaľničné známky 2026: Vodiči čakali zdraženie, no prichádza prekvapivá správa!

Po rokoch skokového rastu prichádza pauza Len pred niekoľkými rokmi stáli ročné diaľničné známky na Slovensku 50 eur a patrili k najlacnejším v strednej Európe....

SLOVÁCI pripravte sa: Ešte jeden horúci deň a potom príde zlom. Zabudnite na KRAŤASY

Od sparného leta k sviežim ránam Ešte pred pár dňami sa Slovensko dusilo v tropických horúčavách. Teploty presahovali hranicu +30 °C a ľudia hľadali únik...

Parížsky šalát A INÉ. Košice otvorili retro predajňu: Fastfoody pri tom vyzerajú ako lacná náhrada!

Keď parížsky šalát prestane chutiť ako kedysi „Už ani ten parížak nie je to, čo býval,“ povzdychne si nejeden pamätník, keď siahne po plastovej vaničke...
Verified by MonsterInsights