piatok, 14 februára, 2025

Prekvapujúce, ale pravdivé: slanina môže byť skvelým zdrojom vitamínu D. O tomto vedeli už naše babičky

Slanina je síce obľúbenou potravinou mnohých ľudí, ale zároveň aj veľmi rozporuplnou a neustále sa diskutuje o tom, či je zdravá alebo nie. Mnohí ju považujú za nezdravú, zatiaľ čo iní tvrdia opak.

Obsah tuku v slanine je skutočne vysoký, ale viaceré štúdie potvrdili, že je oveľa vhodnejšia na varenie ako rastlinné oleje, píše Libertatea.

Navyše jej konzumácia s cesnakom môže byť ešte zdravšia a pomáha účinnejšie znižovať cholesterol. Okrem toho má táto kombinácia pozitívne účinky na srdce a pečeň. Kombinácia s cibuľou však môže pomôcť aj pri vyplavovaní toxínov a posilnení imunitného systému.

Vedci tiež zistili, že slanina obsahuje mnoho stopových prvkov, ktoré sú pre telo prospešné.

Je bohatým zdrojom vitamínu D, ktorý je nevyhnutnou živinou pre imunitu, náladu a celkové zdravie.

Štúdie ukazujú, že vysoká hladina vitamínu D v tele znižuje riziko vzniku rakoviny, kardiovaskulárnych ochorení a infekčných chorôb.

Ďalšou dôležitou živinou, ktorá sa nachádza v slanine, je cholín. Je to organická zlúčenina rozpustná vo vode, ktorá v ľudskom tele zohráva viacero úloh: je súčasťou bunkových membrán, podieľa sa na prenose lipidov a na prenose signálov medzi nervovými bunkami a svalmi.

Vedci z Arizonskej univerzity tiež dokázali, že znižuje riziko srdcových ochorení a Alzheimerovej choroby.

Obsah cholínu v slanine sa pohybuje od 102 do 399 mg na 200 g v závislosti od druhu ošípanej.

Výsledky výskumu naznačujú, že slaniny by sme sa nemali vzdať, ale mali by sme ju jesť s mierou, maximálne 50 gramov naraz.

Fotka od používateľa Nicolas Postiglioni z lokality Pexels: https://www.pexels.com/sk-sk/photo/1927377/

Zaujal Vás článok, ktorý ste práve čítali? Budeme radi, ak ho podporíte lajkom, zdieľaním alebo komentárom. Ďakujeme 🙂

Najnovšie

VIDEO: Známy herec LUKÁŠ LATINÁK nadáva a vtipkuje v českej hre. Vypočujte si jeho dialóg, TOTO nemá chybu

Lukáš Latinák zabodoval v českej hre Kingdom Come: Deliverance...

Zlomená manželka zorganizovala pohreb zosnulého manžela a prezradila, že jeho smrť predstierala pre svojho milenca

Anessa Rossiiová si nikdy nemyslela, že jediný telefonát zmení...

Prečítaj si aj

VIDEO: Známy herec LUKÁŠ LATINÁK nadáva a vtipkuje v českej hre. Vypočujte si jeho dialóg, TOTO nemá chybu

Lukáš Latinák zabodoval v českej hre Kingdom Come: Deliverance...

Zlomená manželka zorganizovala pohreb zosnulého manžela a prezradila, že jeho smrť predstierala pre svojho milenca

Anessa Rossiiová si nikdy nemyslela, že jediný telefonát zmení...

Dievčatku museli amputovať nohu – o 4 mesiace neskôr mohlo prvýkrát v živote chodiť s protézou

Pri pohľade na veselý úsmev malej Willow je ťažké...
Romana
Romana
Volám sa Romana a som redaktorkou pre portál Mysmezeny.sk Medzi moje obľúbené témy patrí história, vzťahy a náboženstvo 🙏

VIDEO: Známy herec LUKÁŠ LATINÁK nadáva a vtipkuje v českej hre. Vypočujte si jeho dialóg, TOTO nemá chybu

Lukáš Latinák zabodoval v českej hre Kingdom Come: Deliverance 2 Slovenský herec Lukáš Latinák je známy z viacerých úspešných projektov, či už z televíznych seriálov...

Slováci ostanú BEZ KÁVY?! Ceny letia do nebies a z obľúbeného nápoja SLOVÁKOV SA STANE nedostupný produkt

Káva dosahuje rekordné ceny: Prečo si za ňu výrazne priplatíme? Káva sa podľa analytikov stáva najdrahšou komoditou za posledných 50 rokov. „Káva je aktuálne najdrahšia...

Zlomená manželka zorganizovala pohreb zosnulého manžela a prezradila, že jeho smrť predstierala pre svojho milenca

Anessa Rossiiová si nikdy nemyslela, že jediný telefonát zmení jej život, ale stalo sa. Uverila, že polícia našla jej manžela Tima po tom, čo...
Verified by MonsterInsights