Vyrobte si domáci tavený syr podľa tohto domáceho receptu. Jeho príprava je rýchla, vďaka čomu nebudete musieť strácať veľa času v kuchyni a výsledkom potešíte všetkých členov rodiny.
Ingrediencie:
- 500 g syra z kyslého mlieka
- 1 vajce
- 80 g masla
- 50 ml mlieka
- 1 čajová lyžička soli
- 1 lyžička sódy bikarbóny
- kôpor (môžete pridať svoje obľúbené bylinky)
Príprava:
Rozmixujte 500 gramov syra v mixéri, postupne pridajte vajce, mlieko, soľ a sódu bikarbónu. Všetko dôkladne premiešajte mixérom.
Celú zmes nalejte do hrnca a položte na mierny plameň.
Nakoniec sa zmes stane tekutou a treba ju neustále miešať.
Potom pridajte maslo a dôkladne premiešajte, kým všetko nezovrie.
Odstráňte z ohňa a pridajte jemne nasekaný kôpor alebo akúkoľvek zeleninu podľa chuti. Môžete pridať kúsky klobásy alebo huby.
Celú túto zmes nalejte do malej nádoby alebo pohára a vložte do chladničky.
Syr zhustne a bude mimoriadne chutný!
Zdroj: zdobrom.com
