Strúhaný koláč je obľúbený domáci dezert v nejednej rodine. Ak si chcete zaspomínať na chute z detstva, vyskúšajte tento lahodný koláč plnený chutným džemom. Jeho príprava je mimoriadne jednoduchá a nepotrebujete naň veľa surovín. Presvedčte sa sami!
Ingrediencie
- 180 g masla
- 1 čl vanilkového cukru
- 310 g múky
- 150 g džemu
- 2 pl cukru
- 1 vajce
- 1 čl kypriaceho prášku
Postup
Maslo izbovej teploty vyšľahajte do svetlej farby (asi 5 minút). Pridajte obyčajný a vanilkový cukor, potom vajíčka a opäť dôkladne premiešajte mixérom.
Do vzniknutej zmesi pridajte preosiatu múku s kypriacim práškom. Vymieste si mäkké cesto.
Cesto rozvaľkajte približne na hrúbku 5 mm. Vložte ho do rúry predhriatej na 200 stupňov a pečte 15 minút.
Hotové cesto položte na utierku a ešte z teplého cesta odrežte okraje, čím vznikne obdĺžnik. Odrezky nechajte na posypanie.
Cesto prekrojte na polovicu. Jednu polovicu natrite džemom a navrch položte druhú polovicu. Vrch opäť natrite džemom. Zo zvyšných odrezkov vytvorte omrvinky a posypte koláč.
Vytvorte si znova svoju obľúbenú sladkosť vo svojej kuchyni a potom sa podeľte o recept aj s vašimi priateľmi na Facebooku!
Zdroj: sovkusom.ru
