Krémová omáčka na viac jedál. K rezňom, na cestoviny a neprekonateľná aj na grilovačku!

Bez ohľadu na to, aké rôznorodé jedlá sme už konzumovali, nič sa nevyrovná čerstvo uvareným cestovinám. Ich príprava je jednoduchá, no sú prípady, kedy nastanú komplikácie v podobe zlepenia alebo rozvarenia cestovín.

Ak tento osud postihol aj vás, nezúfajte – domáca omáčka pomôže vyriešiť akúkoľvek situáciu. Vďaka jednoduchému receptu a ľahko dostupným surovinám sa dá pripraviť už za pár minút.

Ingrediencie

  • 5 pl rastlinného oleja
  • 50 g masla
  • 5 čl pšeničnej múky
  • 5 pl paradajkovej pasty
  • 750 ml vývaru
  • soľ, čierne korenie podľa chuti
  • 5 pl kyslej smotany

white ceramic bowl with pasta and red tomato on brown wooden table                       unsplash

Postup

Do panvice pridajte olej a maslo. Zahrejte to na miernom ohni.

Pridajte múku a metličkou alebo vidličkou premiešajte všetko tak, aby ste získali hladkú konzistenciu bez hrudiek.  

Pridajte paradajkovú pastu a znova premiešajte.

Potom začnite postupne prilievať vývar a po každom pridaní dobre premiešajte. Namiesto vývaru môžete použiť aj obyčajnú vodu.

Osoľte a okoreňte podľa potreby a pridajte svoje obľúbené korenie. Na záver pridajte kyslú smotanu a hneď ako omáčka zovrie, odstavte ju zo sporáka.

томатная подлива к макаронам

Táto chutná, voňavá a výdatná omáčka sa čoskoro stane súčasťou nejedného vášho jedla. Nezabudnite tento recept zdieľať so svojimi priateľmi na Facebooku!

 

Zdroj: mirhitrostey.com

Zaujal vás článok, ktorý ste práve čítali? Budeme radi, ak ho podporíte lajkom, zdieľaním alebo komentárom. Je to najlepší spôsov, ako zadarmo podporiť portál mysmezeny.sk, aby sme mohli aj naďalej pre vás pripravovať skvelé články. Ďakujeme 🙂

0 replies on “Krémová omáčka na viac jedál. K rezňom, na cestoviny a neprekonateľná aj na grilovačku!”