Recept: Skvelé pre vašu postavu! Lahodné kuracie fašírky s cuketou

Cuketa je všestranná zelenina, ktorá sa hodí k rôznym jedlám vrátane kuracieho mäsa.

Na prípravu týchto cuketových fašírok potrebujete:

  • 1 kg kuracích pŕs
  • 1 cuketa
  • zopár strúčikov cesnaku
  • soľ, korenie, bylinky
  • 1 vajce

Postup

Nastrúhajte cuketu na strúhadle a vytlačte z nej tekutinu. Ak je cuketa príliš šťavnatá, je lepšie vytlačiť šťavu rukami.

Mäso pomeľte a zmiešajte ho s cuketou. Pridajte soľ, korenie, bylinky a cesnak pretlačený lisom, vajíčko podľa chuti. Dôkladne to vymiešajte do hladka.

Vyformujte si fašírky.

Tip: ak je plnka príliš riedka, pridajte múku, strúhanku alebo nastrúhané zemiaky.

Rastlinný olej zohrejte na panvici a fašírky pečte z oboch strán 5 minút do zlatista.

Všetky fašírky následne poukladajte na panvicu, polejte niekoľkými lyžicami vody, prikryte pokrievkou a duste 7-10 minút.

Môžete ich dusiť aj v rúre a pripraviť si smotanovú omáčku s bylinkami a cesnakom.

 

Zdroj: souspark.ru

Zaujal vás článok, ktorý ste práve čítali? Budeme radi, ak ho podporíte lajkom, zdieľaním alebo komentárom. Je to najlepší spôsob, ako zadarmo podporiť portál mysmezeny.sk, aby sme mohli aj naďalej pre vás pripravovať skvelé články. Ďakujeme 🙂

0 replies on “Recept: Skvelé pre vašu postavu! Lahodné kuracie fašírky s cuketou”