pondelok, 24 júna, 2024

Dnes som si urobila zeleninovú zmes na zimu bez zdĺhavého pobytu v kuchyni – TOTO JE MÔJ GRIF

Už dnes si môžete pripraviť skvelú zbierku rôznych zeleninových zaváranín na zimu.

Ingrediencie:

  • 1 kg paradajok
  • 1 kg cibule
  • 1 kg mrkvy
  • 1 kg papriky
  • Petržlenová vňať, akékoľvek bylinky
  • 170 g soli na 1 kg zmesi

Postup

Zelenina sa najskôr umyje, usuší a odstránia sa z nej všetky prebytočné časti. Ak chcete, môžete si vziať rôznofarebné papriky a bylinky podľa chuti.

Paradajky vložte do nádoby a nechajte ich na 30 sekúnd zaliate vriacou vodou. Po uplynutí času ich zbavte šupiek.

Papriky, cibuľu a paradajky nakrájajte na malé kocky, mrkvu nastrúhajte nahrubo, petržlenovú vňať a ďalšie bylinky nasekajte nadrobno.

Zmiešajte všetku zeleninu a bylinky. Rozdeľte to do vreciek na niekoľko porcií a umiestnite do mrazničky.

Pri druhom spôsobe odvážte celú zmes a vypočítajte, koľko soli musíte pridať. Zmiešajte to so soľou, prikryjeme igelitom a necháme 15 minút odstáť, aby zelenina pustila šťavu.

Zeleninu rozložte do čistých a suchých skiel a zalejte šťavou. Skladujte na akomkoľvek chladnom mieste. Pred použitím vezmite požadované množstvo zeleninovej zmesi a opláchnite ju pod tečúcou vodou, aby ste sa zbavili prebytočnej soli.

Zdroj: zdobrom.com

Zaujal Vás článok, ktorý ste práve čítali? Budeme radi, ak ho podporíte lajkom, zdieľaním alebo komentárom. Ďakujeme 🙂

Najnovšie

Stačí, že Namočím vatu a utriem okenné rámy. Takto sa zbavím nechutného problému

Ak máte doma problém so škodcami, našiel som perfektný...

„Medzi mnou a mojím manželom je 27-ročný vekový rozdiel, ľudia ho často považujú za môjho otca.“

Medzi manželmi je 27-ročný vekový rozdiel - Ľudia často...

V oceáne je diera, ktorá nemá dno: čo sa o nej vie?

Modrá diera Taam Ja s priemerom 150 metrov pri...

Aký je výsledok tohto príkladu pre deti? Dospelí ľudia, ale nevenujú pozornosť jednej veci

Matematická hádanka, ktorá rozbúrila mysle používateľov internetu na celom...

Prečítaj si aj

Stačí, že Namočím vatu a utriem okenné rámy. Takto sa zbavím nechutného problému

Ak máte doma problém so škodcami, našiel som perfektný...

„Medzi mnou a mojím manželom je 27-ročný vekový rozdiel, ľudia ho často považujú za môjho otca.“

Medzi manželmi je 27-ročný vekový rozdiel - Ľudia často...

V oceáne je diera, ktorá nemá dno: čo sa o nej vie?

Modrá diera Taam Ja s priemerom 150 metrov pri...

Aký je výsledok tohto príkladu pre deti? Dospelí ľudia, ale nevenujú pozornosť jednej veci

Matematická hádanka, ktorá rozbúrila mysle používateľov internetu na celom...

Táto mladá žena si zakryla všetky tetovania a reakcia jej mamy je dojímavá

Ako by vyzerala táto 26-ročná žena, keby nemala všetky...

Stačí, že Namočím vatu a utriem okenné rámy. Takto sa zbavím nechutného problému

Ak máte doma problém so škodcami, našiel som perfektný spôsob. s akýmkoľvek lietajúcim hmyzom. Jednoducho neznášajú jeho vôňu.Dnes vám ukážeme, čo presne musíte urobiť,...

„Medzi mnou a mojím manželom je 27-ročný vekový rozdiel, ľudia ho často považujú za môjho otca.“

Medzi manželmi je 27-ročný vekový rozdiel - Ľudia často považujú jej manžela za jej otca, ale jej to vôbec neprekáža.Dvadsaťdeväťročnej žene často vyčítajú, že...

V oceáne je diera, ktorá nemá dno: čo sa o nej vie?

Modrá diera Taam Ja s priemerom 150 metrov pri juhovýchodnom pobreží Mexika vyzerá zhora ako dúhovka obklopujúca azúrové dno oceánu.Táto nepreniknuteľná diera je ukrytá...
Verified by MonsterInsights