Mäsovo-zeleninové fašírky pečené v rúre. Musíte ochutnať výsledok – celá rodina je nadšená!

Pripravte si chutný sobotňajší obed v podobe mäsových fašírok so zeleninou a omáčkou, ktoré budete piecť v rúre. Stačí si už len urobiť prílohu a podávať s týmito mäkkými a šťavnatými fašírkami.

Potrebujete:

  • 2 cibule
  • 2 mrkvy
  • polovica kapusty
  • 600 g mletého ​​mäsa
  • soľ, korenie, koriander, cesnak
  • 2 paradajky
  • 1 čl cukru
  • 6 pl kyslej smotany

Postup

Cibuľu nakrájajte najemno a mrvu nastrúhajte na strúhadle.

Zeleninu poduste na rastlinnom oleji.

Kapustu nakrájajte nadrobno a pridajte ju k zelenine, premiešajte a nechajte podusiť 2 minúty. Osoľte a okoreňte. Premiešajte, duste ďalšie 2 minúty a nechajte vychladnúť na tanieri.

K zelenine pridajte mleté ​​mäso, premiešajte, dochuťte soľou a korením, cesnakom a kôprom podľa vašej chuti. Vytvarujte si fašírky.

Vezmite ešte 1 cibuľu a nakrájajte ju. Druhú mrkvu nastrúhajte na hrubšie kúsky a nechajte podusiť.

Samostatne si osmažte fašírky do zlatista.

K zelenine pridajte kocky paradajok, premiešajte a poduste 4 minúty.

Pridajte soľ, korenie, cukor a premiešajte. Následne sem pridajte smotanu, premiešajte a nechajte ešte 2 minúty podusiť.

Zapekaciu misu potrite rastlinným olejom. Rozložte na ňu mäsové guľky a na vrch pridajte hotovú zeleninovú omáčku.

Pečte v rúre pri teplote 190 stupňov asi 35 minút.

Kým sa fašírky pečú, rýchlo si uvarte zemiaky, ryžu alebo cestoviny a podávajte ich s upečenými fašírkami. Prajeme vám dobrú chuť!

 

Zdroj: souspark.ru

Zaujal vás článok, ktorý ste práve čítali? Budeme radi, ak ho podporíte lajkom, zdieľaním alebo komentárom. Je to najlepší spôsob, ako zadarmo podporiť portál mysmezeny.sk, aby sme mohli aj naďalej pre vás pripravovať skvelé články. Ďakujeme 🙂

0 replies on “Mäsovo-zeleninové fašírky pečené v rúre. Musíte ochutnať výsledok – celá rodina je nadšená!”