Rýchla domáca torta „Elegancia“ so vzdušným krémom a čerstvým ovocím. STVORENÁ NA LETO

Vyskúšajte rýchly a jednoduchý recept na jemný dezert s nadýchaným krémom a čerstvým ovocím. Základom torty je hotové lístkové cesto.

Čo na to potrebujete?

  • 1 balenie lístkového cesta
  • 2 vajcia
  • 100 g cukru
  • 25 g kukuričného škrobu (prípadne iný)
  • 300 g horúceho mlieka
  • vanilka
  • 170 g masla
  • 300 g malín, alebo iného bobuľovitého ovocia, cukor

Postup

Vopred si vyberte cesto z mrazničky, aby sa rozmrazilo.

Cesto rozvaľkajte a vyrežte si okrúhly tvar – 2 ks.

Jedno cesto nakrájajte na trojuholníky. Upečte aj odrezky.

Cestá rozložte na plech vystlaný papierom a pečenie, poprepichujte vidličkou a nechajte piecť do zlatista pri 180 stupňoch.

Na prípravu krému si vyšľahajte vajcia s cukrom a vanilkou, pridajte škrob, vymiešajte do hladka, postupne prilievajte po častiach horúce mlieko, nie vriace, inak sa vaječná zmes zrazí.

Varte to na miernom ohni do zhustnutia a následne nechajte vychladnúť.

Zmäknuté maslo vyšľahajte a po častiach k nemu pridávajte krém. Šľahajte, kým nezískate nadýchanú a hladkú konzistenciu.

Maliny vložte do hrnca spolu s cukrom a nechajte podusiť približne 10 minút.

Upečené cesto potrite krémom a následne naň pridajte ovocie. Vrch pokryte druhou časťou cesta – trojuholníkmi.

Zvyšným krémom potrite boky torty a posypte ich zvyškami upečeného cesta.

Tortičku vložte do chladničky na 4 – 6 hodín. Prajeme vám dobrú chuť!

 

Zdroj: souspark.ru

Zaujal vás článok, ktorý ste práve čítali? Budeme radi, ak ho podporíte lajkom, zdieľaním alebo komentárom. Je to najlepší spôsob, ako zadarmo podporiť portál mysmezeny.sk, aby sme mohli aj naďalej pre vás pripravovať skvelé články. Ďakujeme 🙂

0 replies on “Rýchla domáca torta „Elegancia“ so vzdušným krémom a čerstvým ovocím. STVORENÁ NA LETO”