štvrtok, 13 júna, 2024

SUPER DOMÁCE kuracie prsia v lahodnom cestíčku. Recept mám od mojej babky zo Záhoria

Kuracie rezne sú na rozdiel od tých klasických veľmi jemné a šťavnaté. Čas na ich prípravu je minimálny a preto vám ponúkame skvelý recept, ktorý okamžite pridáte do vášho jedálnička.

Ingrediencie

  • 2 ks kuracích pŕs
  • ½ čl soli
  • korenie, paprika, koriander
  • 1 strúčik cesnaku
  • 3-4 pl kyslej smotany
  • 1 vajce
  • 2-3 pl múky

Proces varenia

Mäso nakrájajte na kúsky a dochuťte soľou, korením podľa chuti a strúhaným cesnakom.

Pridajte smotanu a vajce, všetko dobre premiešajte a nechajte marinovať asi 30 minút, najlepšie aj dlhšie.

Nasypte múku a opäť všetko premiešajte, aby bola múka rovnomerne rozložená na všetkých kúskoch mäsa.

Rozohrejte si olej na panvici a rozložte tam kúsky mäsa. Pečte ich na miernom ohni z oboch strán.

Rezne budú šťavnaté vďaka tomu, že ich necháte v cestíčku dlhšiu dobu, vďaka čomu sa na mäse vytvorí rovnomerná vrstva, ktorá neprepúšťa šťavu. Do marinády môžete pridať aj kôpor a pár nasekaných lístkov bazalky.

 

Zdroj: souspark.ru

Zaujal Vás článok, ktorý ste práve čítali? Budeme radi, ak ho podporíte lajkom, zdieľaním alebo komentárom. Ďakujeme 🙂

Najnovšie

Dávate toaletný papier na záchodovú misu na verejných toaletách? – Robíte veľkú chybu!

Používanie záchodovej misy na verejných toaletách si väčšina z...

Prečítaj si aj

Dávate toaletný papier na záchodovú misu na verejných toaletách? – Robíte veľkú chybu!

Používanie záchodovej misy na verejných toaletách si väčšina z...

Keď zistia, že je bohatý, chcú sa nasťahovať k synovi: títo rodičia vyvolali diskusiu

Všetci rodičia očakávajú, že jeho deti budú úspešnejšie ako...

Skutočný Príbeh: „Moja matka žiada, aby som otehotnela a dala dieťa sestre – ona nemôže mať deti.“

Keď sa tešíte na svadbu a odpočítavate dni jeden po druhom, myslíte len na to, aký dokonalý bude váš spoločný život so spoločným bytom,...

Svoj byt som si zariadila do socialistického štýlu. Vrátila som sa späť do roku 1986. Susedia ma stále navštevujú

Byt v socialistickom štýle je pre mnohých Slovákov snom aj nočnou morou. Niektorí z nás s takýmto zariadením stále bojujú, najmä keď si ho...

Dávate toaletný papier na záchodovú misu na verejných toaletách? – Robíte veľkú chybu!

Používanie záchodovej misy na verejných toaletách si väčšina z nás určite nespája s ničím príjemným. Bohužiaľ, niekedy sa tomu nedá vyhnúť.Ak ste už niekedy...
Verified by MonsterInsights