Babička mi zakázala vylievať vodu z uvarených zemiakov! Chcete vedieť prečo?

Rady nad zlato.

Ukázalo sa, že voda z varených zemiakov je bohatá na škrob, draslík, vitamín B12 a elektrolyty, píše portál Stiri Actuale. Má blahodarné účinky na pokožku, takáto voda oživuje a omladzuje pokožku.

Po uvarení zemiakov nevylievajte vodu do umývadla, ale do sklenenej nádoby a uzavrite ju.

Nezabudnite, že zemiakový vývar treba spotrebovať do 24 hodín. V chladničke vám vydrží niekoľko dní a rýchlo stráca svoje vlastnosti.

Tu je návod, ako využiť vývar zo zemiakov v kozmetike a každodennom živote:

 

1. Na vlasy

Máte suché a neživé vlasy bez lesku? Opláchnite ich zemiakovým vývarom. Môžete aplikovať aj na suché vlasy pomocou rozprašovača.

Alebo naneste rovnomerne po celej dĺžke vlasov a nechajte pôsobiť 30 minút. Potom vlasy umyte svojim bežným šampónom.

2. Na hnojenie rastlín a sadeníc

Rastliny milujú škrob. Vychladnutým roztokom môžete popolievať kvety.

Škrob v rastlinách má zásobovaciu funkciu, je to druh „životabudiča“ rastlín v nepriaznivom časovom období.

Zhromažďuje sa v hľuzách, semenách, cibuľkach, plodoch (nezrelých), tj v orgánoch zodpovedných za rozmnožovanie rastlín.

3. Čistenie striebra

Škrob dodáva strieborným šperkom lesk a dokonale ich čistí. Namočte striebro do zemiakového vývaru na hodinu.

Potom prečistite mäkkou kefkou, opláchnite studenou vodou a vysušte čistou handričkou.

4. Varenie polievky

Ak máte radi hustú polievku alebo silný vývar, skúste použiť zemiakový vývar. Škrob v jeho zložení funguje ako prirodzene účinné zahusťovadlo.

Ak to chcete docieliť, jednoducho pridajte do hrnca trochu vývaru (vezmite asi 1 šálku na hrniec s objemom 2 až 3 litre) a potom polievku nechajte variť niekoľko minút na vysokom ohni.

5. Chlieb

So zemiakovou vodou si môžete vyrobiť domáce koláče, aj svieži a jemný zemiakový chlieb s príjemnou arómou a vzdušnou textúrou.

Tu je recept na zemiakový chlieb:

  • 500 ml zemiakového vývaru, dobre soleného;
  • 1 polievková lyžica cukru
  • 1 polievková lyžica droždia
  • 3 polievkové lyžice slnečnicového oleja
  • 5 pohárov múky
  • 1 vajíčko.

Príprava:

  • Do misy nalejte 200 ml teplého vývaru, pridajte cukor, droždie a 1 polievkovú lyžičku múky.
  • Odložte na teplé miesto na 15 minút, aby sa vám urobil kvások.
  • Pridajte mäkké maslo a zvyšok vývaru. Dobre premiešajte.
  • Teraz pridajte zvyšnú múku, cesto by malo byť mäkké, nemalo by sa lepiť na ruky.
  • Množstvo múky upravte podľa vlastného uváženia. Cesto položíme na teplé miesto na 1,5 hodiny.
  • Keď cesto vykysne, premieste ho, vložte ho do formy alebo na plech na pečenie, prekryte uterákom a počkajte ďalších 15 minút.
  • Pred pečením potrite chlieb vajíčkom, urobiť na vrchu rezy a dajte do predhriatej rúry.
  • Chlieb sa pečie 35 minút pri teplote 180 stupňov (môže aj dlhšie v závislosti od rúry). Špáradlom skontrolujte, či je hotový.

Zdieľajte tieto užitočné nápady.

Zaujal vás článok, ktorý ste práve čítali? Budeme radi, ak ho podporíte lajkom, zdieľaním alebo komentárom. Je to najlepší spôsov, ako zadarmo podporiť portál mysmezeny.sk, aby sme mohli aj naďalej pre vás pripravovať skvelé články. Ďakujeme 🙂

0 replies on “Babička mi zakázala vylievať vodu z uvarených zemiakov! Chcete vedieť prečo?”