streda, 17 septembra, 2025

Počas sezóny jahôd ju robím 3-krát týždenne! Jahodový koláč! Krehké cesto za 2 minúty!

Dnes robím koláč s množstvom smotany a jahodami. A kváskové cesto pripravím za 2 minúty! Krém pripravím za 4 minúty. Je to jednoduchý sezónny recept zo surovín, ktoré mám vždy po ruke v chladničke.

Ingrediencie: 1:

Zloženie: krém:
Potrebujeme: 400 ml mlieka
štipka soli
1 vajce
1 PL cukru
1 PL škrobu
vanilkový cukor podľa chuti
1 PL múky
250 g smotanového syra

Cesto:

Soľ: 1\3 čl.
1 lyžička cukru
10 PL múky
170 g masla alebo margarínu
5 PL ľadovej vody
500 g jahôd
Príprava:
Krém:
Vajíčka zmiešame s cukrom a vanilkovým cukrom, potom pridáme škrob a múku a vymiesime do hladka.

Do mlieka pridám soľ a dám na oheň variť. Keď sa v mlieku objavia prvé bublinky, prilejem pripravenú zmes a za stáleho miešania varím, kým nezhustne. Krém prikryjem potravinovou fóliou a nechám vychladnúť.

 

Cesto:

Múku, maslo, cukor a soľ zmiešam, kým sa cesto nestane drobivým.

Prilejem ľadovú vodu a vymiesim cesto. Cesto vyvaľkám na potravinovej fólii na veľkosť formy a vložím ho na 20 minút do chladničky.

 

Vezmem okrúhlu formu na pečenie s priemerom 24 cm, obrátim ju, zakryjem fóliou, vložím do nej cesto a popichám ho vidličkou. Pečiem ho v rúre vyhriatej na 180 stupňov 30 minút.


Krém:
Tvaroh vyšľahám mixérom a pridám krémový základ.


Hotové krehké cesto vložím do formy, do stredu dám krém.

 


Na vrch som položila nakrájané jahody a mandľové lupienky. Vychutnajte si!

Uložte alebo zdieľajte

via 

jahody

Zaujal Vás článok, ktorý ste práve čítali? Budeme radi, ak ho podporíte lajkom, zdieľaním alebo komentárom. Ďakujeme 🙂

Najnovšie

Video: NA AMERICKÉHO politika spáchali ATENTÁT. Kritizoval hlavne Ukrajinu a Zelenskeho

Jedna z najvýraznejších postáv amerického konzervatívneho hnutia a blízky...

Pátranie, ktoré zmení život dvoch osamelých duší. Historická romanca Nevídaný gróf

 Pátranie po stratenom dieťati odhalí skryté problémy Londýna. Je...

AKTUÁLNE: Poznáme termíny výplaty 13. dôchodku: Zistite, kedy dorazí aj k vám

Vianoce sú pre dôchodcov už roky spojené nielen so...

Ursula von der Leyen: EURÓPA už dala UKRAJINE 170 miliárd eur. „Bude treba ešte viac“

Slová, ktoré v stredu v Európskom parlamente zazneli z...

Prečítaj si aj

Video: NA AMERICKÉHO politika spáchali ATENTÁT. Kritizoval hlavne Ukrajinu a Zelenskeho

Jedna z najvýraznejších postáv amerického konzervatívneho hnutia a blízky...

Pátranie, ktoré zmení život dvoch osamelých duší. Historická romanca Nevídaný gróf

 Pátranie po stratenom dieťati odhalí skryté problémy Londýna. Je...

AKTUÁLNE: Poznáme termíny výplaty 13. dôchodku: Zistite, kedy dorazí aj k vám

Vianoce sú pre dôchodcov už roky spojené nielen so...

Ursula von der Leyen: EURÓPA už dala UKRAJINE 170 miliárd eur. „Bude treba ešte viac“

Slová, ktoré v stredu v Európskom parlamente zazneli z...

KAUZA: „Uniformy za 88 miliónov? To budú nakupovať u Gucciho, pýta sa POSLANKYŇA Holečková“

Uniforma má byť symbolom disciplíny, dôstojnosti a služby vlasti....
Romana
Romana
Volám sa Romana a som redaktorkou pre portál Mysmezeny.sk Medzi moje obľúbené témy patrí história, vzťahy a náboženstvo 🙏

Video: NA AMERICKÉHO politika spáchali ATENTÁT. Kritizoval hlavne Ukrajinu a Zelenskeho

Jedna z najvýraznejších postáv amerického konzervatívneho hnutia a blízky spojenec Donalda Trumpa, Charlie Kirk, utrpel vážne zranenia po tom, čo naňho počas akcie v...

Pátranie, ktoré zmení život dvoch osamelých duší. Historická romanca Nevídaný gróf

 Pátranie po stratenom dieťati odhalí skryté problémy Londýna. Je tu druhý diel série historických príbehov Georgiánski džentlmeni – Nevídaný gróf. Príbeh, ktorý chytí za...

AKTUÁLNE: Poznáme termíny výplaty 13. dôchodku: Zistite, kedy dorazí aj k vám

Vianoce sú pre dôchodcov už roky spojené nielen so sviatočnou atmosférou, ale aj s očakávaním mimoriadnej dávky, ktorá im uľahčuje zvýšené výdavky. Trinásty dôchodok...
Verified by MonsterInsights