streda, 2 apríla, 2025

Počas sezóny jahôd ju robím 3-krát týždenne! Jahodový koláč! Krehké cesto za 2 minúty!

Dnes robím koláč s množstvom smotany a jahodami. A kváskové cesto pripravím za 2 minúty! Krém pripravím za 4 minúty. Je to jednoduchý sezónny recept zo surovín, ktoré mám vždy po ruke v chladničke.

Ingrediencie: 1:

Zloženie: krém:
Potrebujeme: 400 ml mlieka
štipka soli
1 vajce
1 PL cukru
1 PL škrobu
vanilkový cukor podľa chuti
1 PL múky
250 g smotanového syra

Cesto:

Soľ: 1\3 čl.
1 lyžička cukru
10 PL múky
170 g masla alebo margarínu
5 PL ľadovej vody
500 g jahôd
Príprava:
Krém:
Vajíčka zmiešame s cukrom a vanilkovým cukrom, potom pridáme škrob a múku a vymiesime do hladka.

Do mlieka pridám soľ a dám na oheň variť. Keď sa v mlieku objavia prvé bublinky, prilejem pripravenú zmes a za stáleho miešania varím, kým nezhustne. Krém prikryjem potravinovou fóliou a nechám vychladnúť.

 

Cesto:

Múku, maslo, cukor a soľ zmiešam, kým sa cesto nestane drobivým.

Prilejem ľadovú vodu a vymiesim cesto. Cesto vyvaľkám na potravinovej fólii na veľkosť formy a vložím ho na 20 minút do chladničky.

 

Vezmem okrúhlu formu na pečenie s priemerom 24 cm, obrátim ju, zakryjem fóliou, vložím do nej cesto a popichám ho vidličkou. Pečiem ho v rúre vyhriatej na 180 stupňov 30 minút.


Krém:
Tvaroh vyšľahám mixérom a pridám krémový základ.


Hotové krehké cesto vložím do formy, do stredu dám krém.

 


Na vrch som položila nakrájané jahody a mandľové lupienky. Vychutnajte si!

Uložte alebo zdieľajte

via 

jahody

Zaujal Vás článok, ktorý ste práve čítali? Budeme radi, ak ho podporíte lajkom, zdieľaním alebo komentárom. Ďakujeme 🙂

Najnovšie

5 spoločných návykov nešťastných ľudí! PATRÍ K NIM AJ VY?

Môžete byť šťastní presne toľko, koľko vám vaša myseľ...

Táto Banka zavádza NOVINKU PRI bankomatoch. Ľudia sú nadšení a JE ZADARMO

Novinku zavádza Tatra bankaBankové služby sa na Slovensku opäť...

Zelenskyj zverejnil majetok za rok 2024: Prezidentská rodina zarobila sumu, KTORÁ NIE JE VYSOKÁ

Volodymyr Zelenskyj a jeho rodina zverejnili oficiálne priznanie príjmov...

Jedna veta, ktorú by mal každému dieťaťu povedať jeho rodič: Môže zmeniť celý život

Výchova detí je rôznorodá a individuálna, no podľa terapeuta...

Prečítaj si aj

5 spoločných návykov nešťastných ľudí! PATRÍ K NIM AJ VY?

Môžete byť šťastní presne toľko, koľko vám vaša myseľ...

Táto Banka zavádza NOVINKU PRI bankomatoch. Ľudia sú nadšení a JE ZADARMO

Novinku zavádza Tatra bankaBankové služby sa na Slovensku opäť...

Zelenskyj zverejnil majetok za rok 2024: Prezidentská rodina zarobila sumu, KTORÁ NIE JE VYSOKÁ

Volodymyr Zelenskyj a jeho rodina zverejnili oficiálne priznanie príjmov...

Jedna veta, ktorú by mal každému dieťaťu povedať jeho rodič: Môže zmeniť celý život

Výchova detí je rôznorodá a individuálna, no podľa terapeuta...

Poľsko panikári? Biedronka predáva EVAKUAČNÝ BATOH! Obsah naznačuje prípravy na najhoršie

V čase rastúceho napätia v Európe predstavila poľská spoločnosť...
Romana
Romana
Volám sa Romana a som redaktorkou pre portál Mysmezeny.sk Medzi moje obľúbené témy patrí história, vzťahy a náboženstvo 🙏

5 spoločných návykov nešťastných ľudí! PATRÍ K NIM AJ VY?

Môžete byť šťastní presne toľko, koľko vám vaša myseľ dovolí! Každý z nás z času na čas bojuje so zlými náladami a nešťastím, ale je...

Táto Banka zavádza NOVINKU PRI bankomatoch. Ľudia sú nadšení a JE ZADARMO

Novinku zavádza Tatra bankaBankové služby sa na Slovensku opäť posunuli vpred. Po novom už klienti niektorých bánk nemusia pri vklade mincí čakať v rade...

Zelenskyj zverejnil majetok za rok 2024: Prezidentská rodina zarobila sumu, KTORÁ NIE JE VYSOKÁ

Volodymyr Zelenskyj a jeho rodina zverejnili oficiálne priznanie príjmov za rok 2024. Podľa údajov zarobili spolu 15 286 532 ukrajinských hrivien, čo predstavuje takmer...
Verified by MonsterInsights