utorok, 9 septembra, 2025

Počas sezóny jahôd ju robím 3-krát týždenne! Jahodový koláč! Krehké cesto za 2 minúty!

Dnes robím koláč s množstvom smotany a jahodami. A kváskové cesto pripravím za 2 minúty! Krém pripravím za 4 minúty. Je to jednoduchý sezónny recept zo surovín, ktoré mám vždy po ruke v chladničke.

Ingrediencie: 1:

Zloženie: krém:
Potrebujeme: 400 ml mlieka
štipka soli
1 vajce
1 PL cukru
1 PL škrobu
vanilkový cukor podľa chuti
1 PL múky
250 g smotanového syra

Cesto:

Soľ: 1\3 čl.
1 lyžička cukru
10 PL múky
170 g masla alebo margarínu
5 PL ľadovej vody
500 g jahôd
Príprava:
Krém:
Vajíčka zmiešame s cukrom a vanilkovým cukrom, potom pridáme škrob a múku a vymiesime do hladka.

Do mlieka pridám soľ a dám na oheň variť. Keď sa v mlieku objavia prvé bublinky, prilejem pripravenú zmes a za stáleho miešania varím, kým nezhustne. Krém prikryjem potravinovou fóliou a nechám vychladnúť.

 

Cesto:

Múku, maslo, cukor a soľ zmiešam, kým sa cesto nestane drobivým.

Prilejem ľadovú vodu a vymiesim cesto. Cesto vyvaľkám na potravinovej fólii na veľkosť formy a vložím ho na 20 minút do chladničky.

 

Vezmem okrúhlu formu na pečenie s priemerom 24 cm, obrátim ju, zakryjem fóliou, vložím do nej cesto a popichám ho vidličkou. Pečiem ho v rúre vyhriatej na 180 stupňov 30 minút.


Krém:
Tvaroh vyšľahám mixérom a pridám krémový základ.


Hotové krehké cesto vložím do formy, do stredu dám krém.

 


Na vrch som položila nakrájané jahody a mandľové lupienky. Vychutnajte si!

Uložte alebo zdieľajte

via 

jahody

Zaujal Vás článok, ktorý ste práve čítali? Budeme radi, ak ho podporíte lajkom, zdieľaním alebo komentárom. Ďakujeme 🙂

Najnovšie

FOTO: TRAGÉDIA pri Nových Zámkoch! Mladá žena (20) zomrela po čelnej ZRÁŽKE, autá ostali v troskách

Noc, ktorá sa pre niektorých končila obyčajnou cestou domov,...

Banáš prevzal ocenenie od Fica, Nvotová hovorí o „eštebáckom dôchodku“

Pri príležitosti Dňa Ústavy si spisovateľ Jozef Banáš prevzal...

AKTUÁLNE: Tragédia pri Drienovci: polícia začala trestné stíhanie, vyšetrovanie smeruje K TEJTO CHYBE

Ráno, ktoré sa malo pre desiatky cestujúcich niesť v...

Prečítaj si aj

FOTO: TRAGÉDIA pri Nových Zámkoch! Mladá žena (20) zomrela po čelnej ZRÁŽKE, autá ostali v troskách

Noc, ktorá sa pre niektorých končila obyčajnou cestou domov,...

Banáš prevzal ocenenie od Fica, Nvotová hovorí o „eštebáckom dôchodku“

Pri príležitosti Dňa Ústavy si spisovateľ Jozef Banáš prevzal...

AKTUÁLNE: Tragédia pri Drienovci: polícia začala trestné stíhanie, vyšetrovanie smeruje K TEJTO CHYBE

Ráno, ktoré sa malo pre desiatky cestujúcich niesť v...

KONIEC AUTÁM na benzín a naftu od 2035? Nemci hovoria NIE a varujú pred stratou práce!

Na horizonte európskej automobilovej politiky sa črtá rok 2035...
Romana
Romana
Volám sa Romana a som redaktorkou pre portál Mysmezeny.sk Medzi moje obľúbené témy patrí história, vzťahy a náboženstvo 🙏

FOTO: TRAGÉDIA pri Nových Zámkoch! Mladá žena (20) zomrela po čelnej ZRÁŽKE, autá ostali v troskách

Noc, ktorá sa pre niektorých končila obyčajnou cestou domov, sa medzi Novými Zámkami a Šaľou zmenila na drámu so smrteľnými následkami. Na križovatke sa...

NAJVÄČŠÍ PREHLAD: Kamenického balík: drahšie potraviny, vyššie dane a menej sviatkov. Opozícia hovorí o „Ficovej chudobe“

Slováci sa musia pripraviť na najtvrdšie šetrenie posledných rokov. Minister financií Ladislav Kamenický predstavil konsolidačný balík v hodnote 2,7 miliardy eur, ktorý sa má...

Banáš prevzal ocenenie od Fica, Nvotová hovorí o „eštebáckom dôchodku“

Pri príležitosti Dňa Ústavy si spisovateľ Jozef Banáš prevzal z rúk premiéra Roberta Fica štátne ocenenie Alexandra Dubčeka.K vyznamenaniu sa viaže aj štedrá finančná...
Verified by MonsterInsights