Na obľúbené bryndzové halušky, rodinné posedenia či oddych po turistike zostáva už len niekoľko dní. Známy Salaš Žiar na Liptove oznámil koniec svojej doterajšej prevádzky. Správa zasiahla najmä pravidelných návštevníkov, ktorí sa sem vracali celé roky. Ľudí zaujíma aj to, čo sa stane so zvieratami.
Miesto, kam sa ľudia roky vracali, čaká veľká zmena
Pre turistov smerujúcich do Západných Tatier predstavoval Salaš Žiar viac než len reštauráciu. Po náročnej túre ponúkal oddych pri tradičných slovenských jedlách. Rodiny s deťmi sem prichádzali za prírodou a zvieratami.
To sa však čoskoro zmení. Prevádzkovatelia oznámili, že 1. novembra 2026 salaš v súčasnej podobe zatvorí svoje brány. Končí sa tak 15-ročná etapa, počas ktorej si miesto získalo množstvo pravidelných návštevníkov.
Čo bude s priestormi ďalej, zatiaľ nie je jasné.
Majitelia priznali náročné obdobie a rozlúčili sa s hosťami
Za oznámením stoja Alica a Michal Matejkovci, ktorí sa návštevníkom prihovorili prostredníctvom sociálnych sietí.
„Každý príbeh má svoj čas. Náš po 15. rokoch dosiahol poslednú kapitolu,“ uviedli v rozlúčkovom odkaze.
Majitelia priznali, že posledné obdobie nebolo jednoduché. Napriek problémom sa snažili zachovať kvalitu jedál aj atmosféru, na ktorú boli zákazníci zvyknutí.
Poďakovali zamestnancom aj všetkým návštevníkom. Konkrétne dôvody ukončenia prevádzky však bližšie nevysvetlili.
Návštevníci neskrývajú smútok. Spomínajú na jedlo aj zážitky
Reakcie na sociálnych sieťach ukazujú, že salaš bol pre mnohých ľudí miestom plným spomienok. Niektorí si pripomínajú rodinné oslavy, iní víkendové výlety či pravidelné zastávky počas dovoleniek na Liptove.
Jeden zo zákazníkov ho dokonca označil za svoj druhý domov. V komentároch sa opakovane objavujú pochvaly na bryndzové halušky, pirohy a krásne prostredie.
Pre mnohých tak nejde iba o zatvorenie ďalšej reštaurácie, ale o stratu obľúbeného miesta, kam sa roky radi vracali.
Čo bude s koňmi? Zatvorenie salaša nemusí znamenať ich odchod
Osobitnú pozornosť vyvolala budúcnosť zvierat. Návštevníci sa začali pýtať najmä na kone, ktoré bolo možné vidieť v blízkosti salaša.
Kone však nepatria priamo prevádzkovateľom Salaša Žiar. Do neďalekých stajní prichádzajú iba počas letnej sezóny. Zatvorenie reštaurácie preto automaticky neznamená koniec aktivít spojených s koňmi.
Definitívna odpoveď na otázku, ako bude lokalita fungovať po 1. novembri 2026, zatiaľ chýba. Návštevníci majú poslednú možnosť rozlúčiť sa so salašom v podobe, v akej ho poznali 15 rokov.
