pondelok, 7 júla, 2025

Hustá paradajková pasta, ktorá sa skvele hodí na prípravu viac ako stoviek jedál. SUPER ZÁKLAD NA PIZZU

Od chvíle, čo vyskúšate domáci paradajkový pretlak, nebudete ho už viac kupovať v obchodoch. Domáca paradajková pasta je oveľa aromatickejšia, s výraznou bohatou chuťou.

Ponúkame vám metódu, ktorá sa zaobíde aj bez zdĺhavého varenia!

Paradajkový pretlak je najlepšie pripraviť zo slivkových paradajok. Šalátové paradajky sú príliš vodnaté, pretlak z nich bude príliš tekutý. Ak nechcete pripraviť pastu s paradajkovou šupkou, paradajky najskôr nechajte blanšírovať. Z uvedeného množstva paradajok získate 4 pollitrové sklá.

Ingrediencie

  • 2,5 kg paradajok

Postup

Paradajky vložte do odšťavovača. Šťavu prelejte do džbánu a nechajte odstáť 1 hodinu. Keď paradajková usadenina vystúpi nad tekutinu, pomocou naberačky ju nalejte do hrnca.

K paradajkovej usadenine pridajte aj dužinu z odšťavovača. Premiešajte. Zmes varte na miernom ohni maximálne 1,5 hodiny.

Keď zmes zhustne, rozmixujte ju mixérom. Ešte horúcu zmes rozdeľte do umytých a suchých skiel. Zatvorte nádobu sterilizovanými viečkami.

Nechajte to vychladnúť a vložte do pivnice. Jedno sklíčko môžete rovno vložiť do chladničky a používať ho na varenie.  

 

Zdroj: sovkusom.ru

Zaujal Vás článok, ktorý ste práve čítali? Budeme radi, ak ho podporíte lajkom, zdieľaním alebo komentárom. Ďakujeme 🙂

Najnovšie

VIETE Prečo umierajúci ľudia vidia „svetlo v tuneli“? Odborník objasňuje, čo naozaj vidíme v posledných chvíľach

Klinická smrť zostáva jednou z najväčších záhad ľudskej existencie....

Slovenským podnikateľom hrozia pokuty až do výšky 16-tisíc eur. STAČÍ ŽE UROBIA TÚTO CHYBU

Mnohé slovenské firmy a živnostníci si neuvedomujú, že aj...

MIMORIADNE: Herci Mikulčík a Hajdu REAGOVALI NA ZNEUŽITIE ICH osôb pri oslavách. STVR Už STIHLA reagovať

Veľkolepé cyrilo-metodské slávnosti, ktoré sa konali na sviatok 5....

Prečítaj si aj

VIETE Prečo umierajúci ľudia vidia „svetlo v tuneli“? Odborník objasňuje, čo naozaj vidíme v posledných chvíľach

Klinická smrť zostáva jednou z najväčších záhad ľudskej existencie....

Slovenským podnikateľom hrozia pokuty až do výšky 16-tisíc eur. STAČÍ ŽE UROBIA TÚTO CHYBU

Mnohé slovenské firmy a živnostníci si neuvedomujú, že aj...

MIMORIADNE: Herci Mikulčík a Hajdu REAGOVALI NA ZNEUŽITIE ICH osôb pri oslavách. STVR Už STIHLA reagovať

Veľkolepé cyrilo-metodské slávnosti, ktoré sa konali na sviatok 5....

AKTUÁLNE: TRAGICKÁ NEHODA pri Hummenom si vyžiadala život motorkárky. Polícia prosi o pomoc

Tragická nehoda neďaleko Humenného: Polícia žiada svedkov o pomocPolícia...

VIETE Prečo umierajúci ľudia vidia „svetlo v tuneli“? Odborník objasňuje, čo naozaj vidíme v posledných chvíľach

Klinická smrť zostáva jednou z najväčších záhad ľudskej existencie. Zriedkavé výpovede ľudí, ktorí zažili klinickú smrť, často pozostávajú z podobných vízií a pocitov. Sme...

Slovenským podnikateľom hrozia pokuty až do výšky 16-tisíc eur. STAČÍ ŽE UROBIA TÚTO CHYBU

Mnohé slovenské firmy a živnostníci si neuvedomujú, že aj keď si účtovníctvo nechajú spracovať externe, zodpovednosť zostáva na ich pleciach. Táto chyba ich však...

MIMORIADNE: Herci Mikulčík a Hajdu REAGOVALI NA ZNEUŽITIE ICH osôb pri oslavách. STVR Už STIHLA reagovať

Veľkolepé cyrilo-metodské slávnosti, ktoré sa konali na sviatok 5. júla pod záštitou vlády, mali byť oslavou historického odkazu vierozvestcov.Namiesto toho však podujatie vyvolalo...
Verified by MonsterInsights