Lis na cesnak je praktický a uľahčuje pridávanie aromatickej zeleniny do jedál. Takže keď som zistila, že ho nepoužívam úplne správne, bola som šokovaná. Ukázalo sa, že s jeho pomocou môžete ušetriť ešte viac času.
Drvenie cesnaku ešte nikdy nebolo také jednoduché
Drvenie cesnaku ešte nikdy nebolo také jednoduchéPríprava cesnaku na použitie pri varení môže zabrať veľa času. Aj keď použijete špeciálny drvič cesnaku, ušetríte len veľmi málo času. Aspoň tak som si to myslel, kým som nezistil, že sa to dá zvládnuť aj jednoduchšie.
Môj priateľ bol prekvapený, že si pri varení s cesnakom dávam toľko námahy. Poradil mi, aby som sa jednej činnosti vzdala. Čo by sme mali piť? Vysvetlím neskôr v článku.
Cesnak netreba lúpať
Výhodou používania lisu na cesnak nie je len to, že nie je potrebné pracné jemné krájanie. Ukazuje sa, že strúčiky nemusíme ani lúpať. Vložte olúpaný cesnak do lisu a presvedčte sa sami. Aromatický stred sa do pokrmu dostane sám.
Keď som sa na vlastné oči presvedčila, že tvrdá, nechutná časť zeleniny sa do pokrmu vôbec nedostane, bol som ohromená. Rozhodolasom sa, že už nebudem strácať čas lúpaním klinčekov. Cesnak mám veľmi rada a teraz ho budem používať častejšie. Existuje mnoho spôsobov použitia.
Ako používate cesnak v kuchyni vy?
V mnohých receptoch s cibuľou a paradajkami bude trochu cesnaku veľmi dobrým doplnkom. Veľmi dobre sa hodí aj k zemiakom a omáčke vinaigrette, ktorej dodá čistotu a charakter.
canva/HandmadePictures
Canva/Brazzo
