Takmer každý z nás už aspoň raz v živote vyskúšal piť chutný a zdravý lipový čaj, no nie každý vie, že lipové kvety sa dajú využiť ak inak ako na prípravu odvarov.
Skúsené gazdinky si z týchto kvetov pripravujú nielen čaje, ale aj liečivé tinktúry a voňavé lipové limonády. O ich liečivých vlastnostiach, no nielen tom, sa môžete dočítať v nasledujúcom článku.
Lipové kvety obsahujú mnoho cenných zložiek. Sú to esenciálne oleje, triesloviny a flavonoidy, vitamín C, antioxidanty a aminokyseliny. Vďaka nim majú lipové kvety mnoho užitočných vlastností.
- Flavonoidy nachádzajúce sa vo voňavých kvetoch, robia cievy pružnejšie, čím ich chránia pred aterosklerózou.
- Kyselina trieslová pomáha telu vyrovnať sa so zápalovými procesmi.
- Glykozidy v lipovom kvete majú potiace účinky, čo robí z lipového nápoja skvelého pomocníka pri prechladnutiach.
- Lipový kvet pomáha odstraňovať z tela prebytočnú vodu. Niet preto divu, ž esa používa pri ochoreniach obličiek, v niektorých prípadoch pomáha aj s chudnutím.
- Podporuje riedenie krvi, je silným antioxidantom a znižuje hladinu cholesterolu. Tinktúra z lipových kvetov ma schopnosť zvýšiť vylučovanie žlče a žalúdočnej šťavy.
- Sladká vôňa lipy upokojuje, pomáha zmierniť stres a znižuje chuť do jedla. Z tohto dôvodu sa používa aj v mnohých moderných diétach.
Lipa – jeden z mála stromov obsahujúcich fytohormóny, ktoré majú blízko k ženským pohlavným hormónom. Niet divu, že naši predkovia si tento strom spájali s bohyňou lásky a krásy, Ladou.
Endokrinológovia odporúčajú ženám po 45-tke aspoň raz za 6 mesiacov piť extrakt z lipového kvetu. Takáto kúra pomáha spomaliť proces starnutia, omladiť telo a vyhnúť sa nepríjemným symptómom menopauzy.
Voňavá lipová limonáda
Jemná a dlhotrvajúca chuť lipových kvetov je krásne odhalená v dezertoch a nealkoholických nápojoch.
Lipová limonáda pomáhať znášať letné horúčavy, dopĺňa telu zásoby vitamínov, tonizuje, hasí smäd, upokojuje a zmierňuje bolesti hlavy.
Naši poľskí susedia predávajú túto limonádu aj vo svojich obchodoch a teší sa obrovskej popularite.
No Title
No Description
Potrebujete
- 2 hrste lipových kvetov
- 1 citrón
- 2-3 pl medu
- 3 litre vody
- Listy mäty (voliteľné)
Postup
- Nazbierajte si kvety zo stromov rastúcich ďalej od prašných ciest. Nechajte si trochu vysušiť na tienistom mieste. Neodporúča sa sušiť ich na priamom slnečnom svetle, pretože týmto spôsobom sa z nich rýchlo vytrácajú cenné éterické oleje.
- 3 litrovú nádobu naplňte 2 hrsťami lipových kvetov a medom. Lipu možno kombinovať s mätou, medovku, bazalkou či inými chutnými bylinkami.
- Citrón narežte na kolieska.
- Vložte ho do džbánu a zalejte čistou studenou vodou.
- Obsah nádoby premiešajte, prikryte handričkou z prírodného materiálu a umiestnite ju na slnečné miesto na 6-8 hodín. Pre ešte intenzívnejšiu chuť môžete počkať 24 hodín.
- Po uplynutí stanoveného času citrón vyberte, vytlačte z neho šťavu a limonádu nakoniec preceďte cez sitko. Nazdravie!
Nenechajte si ujsť možnosť zásobiť sa týmto liečivým darom našej matky prírody, pretože zdravie vašej rodiny je vo vašich rukách!
Kontraindikácie spojené s týmto osviežujúcim nápojom sú minimálne – kvôli močopudným vlastnostiam a látkam vyvolávajúcich potenie by sa mali mať na pozore ľudia so srdcovými problémami a tehotné ženy.
zdroj:takprosto.cc
