pondelok, 22 júla, 2024

Kvôli tejto častej chybe sa huby rýchlo kazia. Môžete tomu zabrániť pomocou jednoduchého triku

Huby sú obľúbenou a chutnou zložkou mnohých jedál. Ako ich však skladovať? Keď ich kúpite a prinesiete domov, v okamihu stratia svoju čerstvosť. Poradíme vám, ako neurobiť chybu, ktorá je osudná.

Huby v našej kuchyni

Huby oceňujeme pre ich chuť a radi ich používame v kuchyni. Sú výborným doplnkom do cestovín, omáčok, nákypov a plniek.

Hodia sa aj k mäsu, šalátom a rôznym jedlám z jedného hrnca. Konzumácia húb nám dodáva bielkoviny, vlákninu, vitamín D a vitamíny skupiny B.

Huby obsahujú aj vitamín C a E. Dodávajú nám železo, horčík, sodík, vápnik a zinok. Konzumácia húb chráni telo pred infekciami a chronickými ochoreniami. Žiaľ, nesprávne skladované huby môžu stratiť svoje cenné vlastnosti a pokaziť sa.

Ako skladujete huby?

Po prinesení húb z obchodu ich zvyčajne uložíme do chladničky. Je to chyba, ktorá nás môže vyjsť draho. Najprv huby vyberte z obalu a vložte ich do papierového vrecka. Tým zabezpečíte, že sa huby nepokazia a zostanú dlhšie čerstvé.

Chybou je ponechať ich vo fóliovom obale. Aj keď sa dostanú do chladničky, rýchlo sa pokazia. Huby by sme tiež nikdy nemali umývať po tom, ako ich prinesieme domov. Umývať by sme ich mali len bezprostredne pred prípravou na konzumáciu.

Je to pre huby škodlivé

Takisto nie je dobré huby lúpať, pretože šupka je jedlá a neškodí nám. Môžu sa variť so šupkou.

Najdôležitejšie je však pamätať na to, aby ste ich neuchovávali v plastových obaloch. Huby by mali ísť do papierového vrecka a mali by sa skladovať na najnižšej polici v chladničke.

Huby nemajú rady svetlo a umývanie. Nezabudnite ich preto týmto nepriaznivým faktorom vystavovať čo najmenej.

V kuchyni ich môžeme použiť na prípravu hubovej polievky, duseného hovädzieho mäsa s nimi a zemiakových placiek. Pečené kurča s hubami bude tiež chutiť každému.

Zaujal Vás článok, ktorý ste práve čítali? Budeme radi, ak ho podporíte lajkom, zdieľaním alebo komentárom. Ďakujeme 🙂

Najnovšie

Tri príznaky blížiaceho sa konca vzťahu. Radšej ich neprehliadnite

Ľudské vzťahy sú zložité a dynamické a niekedy aj...

Záhoracká sladká pochúťka. Je plný ovocia a v lete priadne osvieži. Lepší koláčik nenájdete

Tento koláč je považovaný za najlepší od mojej babinky...

Väčšina Slovákov má túto položku vo svojej kuchyni. WHO varuje: konzumácia predstavuje riziko rakoviny

V slovenskej kuchyni je jedna vec, ktorá je všadeprítomná...

Prečítaj si aj

Tri príznaky blížiaceho sa konca vzťahu. Radšej ich neprehliadnite

Ľudské vzťahy sú zložité a dynamické a niekedy aj...

Záhoracká sladká pochúťka. Je plný ovocia a v lete priadne osvieži. Lepší koláčik nenájdete

Tento koláč je považovaný za najlepší od mojej babinky...

Väčšina Slovákov má túto položku vo svojej kuchyni. WHO varuje: konzumácia predstavuje riziko rakoviny

V slovenskej kuchyni je jedna vec, ktorá je všadeprítomná...

Čo znamená z duchovného hľadiska, ak sa často prebúdzate o 3:00? Niekto sa s vami snaží komunikovať

Trpíte už nejaký čas nespavosťou? Budíte sa takmer každú...
Romana
Romana
Volám sa Romana a som redaktorkou pre portál Mysmezeny.sk Medzi moje obľúbené témy patrí história, vzťahy a náboženstvo 🙏

Tri príznaky blížiaceho sa konca vzťahu. Radšej ich neprehliadnite

Ľudské vzťahy sú zložité a dynamické a niekedy aj napriek najlepším úmyslom môžu skončiť. Mnoho vzťahov nekončí zo dňa na deň, ale postupným nahromadením...

Záhoracká sladká pochúťka. Je plný ovocia a v lete priadne osvieži. Lepší koláčik nenájdete

Tento koláč je považovaný za najlepší od mojej babinky zo Senice! Je to naozaj jednoduchý na prípravu! Božská chuť!Robíme ho v lete každý týždeň!...

Väčšina Slovákov má túto položku vo svojej kuchyni. WHO varuje: konzumácia predstavuje riziko rakoviny

V slovenskej kuchyni je jedna vec, ktorá je všadeprítomná a zároveň môže predstavovať zdravotné riziko. Hovoríme o spracovanom mäse, ako sú klobásy, údeniny a...
Verified by MonsterInsights