Umývanie ovocia po nákupe je štandardná činnosť, ktorú by mal vykonávať každý. Zbavíte sa tak baktérií a pesticídov, ktoré často zostávajú na ich povrchu. Je potrebné umývať banány, ak z nich aj tak stiahneme šupku? Odpoveď vás možno šokuje!
Ak ovocie a zeleninu neumývate pred ich kúpou, robíte veľkú chybu. Ani neviete, koľko nebezpečných tvorov sa skrýva na ich povrchu.
Určite ich nechcete jesť, a preto je také dôležité potraviny správne čistiť. Nezáleží na tom, či ide o ovocie, ktoré jete so šupkou alebo olúpané. Prečo ich treba umývať? Pozrite sa nižšie.
Je potrebné banány umývať?
Aký je najlepší spôsob umývania ovocia a zeleniny so šupkou?
Na dobré umytie ovocia a zeleniny nepotrebujete špeciálne umývacie prostriedky. Stačí tečúca voda a pre tých, ktorí sú obzvlášť opatrní, aj malý prídavok octu alebo citrónovej šťavy. Určite sa vyhnite silným čistiacim prostriedkom a chemikáliám, ktoré môžu preniknúť do dužiny a spôsobiť vážnu otravu.
Do misky s vodou môžete dať niekoľko litrov vody a pohár kuchynského octu. Zeleninu a ovocie nechajte v tomto kúpeli niekoľko minút a potom ich opláchnite pod vodovodom.
Ak na ich povrchu vidíte nečistoty alebo zvyšky, skúste ich jemne pretrieť drsnou stranou špongie a potom zvyšky opláchnite. Po každom umytí si umyte ruky a umývadlo, aby ste zabránili šíreniu baktérií.
