Prekvapivo existuje super dezert, ktorý sa dá pripraviť aj bez rúry. Neuveriteľne chutné čokoládové suflé pripravíte už za 20 minút a stačí vám na to len hrniec.
Na prípravu suflé sú potrebné tieto produkty:
- Potrebujete: 2 vajcia;
- 140 g cukru;
- 80 ml rastlinného oleja;
- 120 ml mlieka;
- 180 g múky;
- 20 g kakaa;
- 10 g prášku do pečiva;
- 5 g vanilkového cukru;
- 2 PL vody;
- 80 g čokolády.
Príprava:
Hrnčeky vymastíme trochou masla. Do každého hrnčeka nasypte 1 čajovú lyžičku cukru. Hrnček otočte tak, aby sa cukor rovnomerne rozdelil po stenách.
Vajíčka vyšľaháme s cukrom, aby sme získali nadýchanú bielu hmotu.
Do zmesi pridáme olej, mlieko, preosiatu múku, kakao, prášok do pečiva a vanilkový cukor.
Prísady premiešajte mixérom, aby ste získali hladkú čokoládovú hmotu.
Do zmesi pridajte 2 polievkové lyžice vody.
Cesto nalejte do hrnčekov a naplňte 3/4 ich objemu.
Do každého hrnčeka vložte 2 kocky čokolády. Čokoládu pokryte 2 polievkovými lyžicami cesta.
Odstráňte zvyšný cukor zo stien hrnčekov. Hrnčeky vložte do hlbokého hrnca a zalejte vriacou vodou tak, aby dosiahla stred pohárov. Prikryte pokrievkou a dajte na mierny oheň. Dezert bude hotový za 10 až 11 minút.
Hotový dezert posypte práškovým cukrom a podávajte horúci.
Suflé pripravené podľa tohto receptu má tekutý stred s rozpustenou čokoládou. Tento recept je skutočnou záchranou pre tých, ktorí potrebujú rýchlo pripraviť niečo chutné pre hostí.
